ইতালীয় ওমেললেট রেসিপি

মোজ়ারেলা, তাজা বাদামী এবং সূর্যের শুকনো টমেটো দিয়ে , এই ওমলেট ​​রেসিপি ব্রেকফাস্ট আকারে পিঁপড়া! মা দিবস ব্র্যাঞ্চ বা কোনও অবসরপ্রাপ্ত সপ্তাহান্তে ব্র্যাঞ্চের জন্য এই ডিমলেট রেসিপি তৈরি করুন।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• 1 কাপ টমেটো (সূর্য শুকনো, রেখাচিত্রে কাটা)
• 1 কাপ মোজারেজেলা পনির (কাটা)
• 1/4 কাপ বেসিল (তাজা, কাটা)
• 1 টেবিল চামচ প্লাস 1 চা চামচ Parmesan পনির (আধা চাষ)
• 12 টি ডিম
• 1/2 কাপ দুধ
• 1/4 কাপ মাখন
• লবনাক্ত
• মরিচের স্বাদ

এটা কিভাবে

1. 200˚F থেকে Preheat চুলা একটি ছোট বাটি মধ্যে সূর্য শুকনো টমেটো রাখুন উষ্ণ জল দিয়ে তাদের সম্পূর্ণ আবরণ। 10 মিনিটের জন্য একপাশে রাখুন, অথবা যতক্ষণ না আপনি আপনার বাকি উপাদানগুলিকে একত্রিত করেন। যখন টমেটো পুনর্গঠিত হয়, তরল নিষ্কাশন করুন মোজ়াররালা পনির, বাজিল এবং পেমেশান পনিরকে বাটিতে বা সহজ অ্যাক্সেসের জন্য স্টোভের কাছে প্লেটগুলিতে সাজান।
2. একটি ছোট বাটি মধ্যে, 2 টেবিল চামচ দুধ সঙ্গে একসঙ্গে 3 ডিম বীট। মাঝারি উচ্চ তাপের উপর একটি মাঝারি (10 ইঞ্চি) ননস্টিক স্কিনলেট গরম করুন। মাখন যোগ করুন এবং এটি সম্পূর্ণভাবে গলিত মাখন সঙ্গে কোট প্যান্ট ঢালুন। মাখন ফোয়াম, ডিমের মিশ্রণ যোগ করুন এবং কয়েক সেকেন্ডের জন্য প্যানের মধ্যে দ্রুতভাবে ডিম কাটাতে একটি রাবার স্পটুলাকে ব্যবহার করুন, তারপর একইভাবে ডিম বিতরণ করে প্যানকে শাঁকান করুন এবং মাঝারি উচ্চ তাপ জুড়তে দিন যতক্ষণ পর্যন্ত ডিম প্রায় সেট না হয়। 1/4 কাপ মোজাজারেলা, 1 টেবিল চামচ તુલসাকি, 1/4 কাপ টমেটো এবং 1 চা চামচ পেমেশান পনির প্রায় অর্ধেক ডিম দিয়ে ছিটিয়ে দিন। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে হালকাভাবে ঋতু মৌমাছি এটি আটকে না তা নিশ্চিত করার জন্য অন্য অর্ধেকের নিচে রাবারের আস্তরটি চালান, তারপর আলতো করে ভর্তি উপর ডিম মিশ্রণ ভাঁজ। চিনির গলিয়ে দেয়ার জন্য আরেকটি বা দুই মিনিট রান্না করে রান্না করাতে হবে, তারপর পাতলা পাত্রে একটি পাতায় স্লাইডে স্লাইড করুন।

1. অবশিষ্ট উপাদানগুলি সঙ্গে 3 অতিরিক্ত omelets করতে ধাপ 2 আপনি পুনরাবৃত্তি যখন একটি 200˚F চুলা গরম মধ্যে রাখুন। অ্যামিলাইট পরিবেশন গরম

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি	462
মোট চর্বি	34 জি
সম্পৃক্ত চর্বি	17 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট	1২ গ্রাম
কলেস্টেরল	680 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	489 মিলিগ্রাম
শর্করা	9 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার	2 গ্রাম
প্রোটিন	২9 গ্রাম

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)