নিরামিষভোজী এবং এলার্জি যাদের জন্য, থ্যাঙ্কসগিভিং স্টাফিং প্রায়ই হতাশার উৎস হয়। কি একটি সন্তোষজনক পক্ষ হতে পারে প্রায়ই পাখি মধ্যে রান্না করা হয়, বা অন্য চিকেন স্টক, ডিম, বা দুগ্ধ সঙ্গে তৈরি। এই অ্যাপল এবং ফুয়েল চেল্লা স্টাফিং না। রেসিপি উদ্ভিদ উপর নির্ভর করে, এবং তার নিজের উপর বেকড হয় - একটি পদক্ষেপ যে না শুধুমাত্র reheating সহজ করে তোলে, কিন্তু যে এটা তুরস্ক এ রান্না তুলনায় আরো নিরাপদ । এটা সত্যিই সমান সুযোগ করতে চান? একটি ডিম মুক্ত জল challah সঙ্গে শুরু করুন।
এটি একটি খাবার তৈরি করুন: কে এক বছরের বীজ বপন বলে? আপনি যদি আপনার হাত থেকে লাফ দিয়ে চালা পেয়ে থাকেন তবে এই রেসিপিটি ব্যবহার করুন (যদি আপনি একটি ভিড় পরিবেশন না করেন তবে এটি সহজে অর্ধেক থাকে - মাত্র 9x9 ইঞ্চি বা ২ কোয়ার্ট বেকিং ডিস্কের সাথে রান্না করুন)। ফার্সি রোস্ট চিকেন , এই সহজ গৃহ্য ক্র্যানবেরি এবং পিয়ার চুটনি , এবং পেকান এবং ডেট সিরাপ সঙ্গে চমত্কার সবুজ বীজ একটি পক্ষের সমন্বিত একটি ধন্যবাদভোগী অনুপ্রাণিত মেনু সঙ্গে পরিবেশন করুন।
উপাদান টিপ: সেরা গন্ধ জন্য দৃঢ়, মিষ্টি- Tart আপেল বৈচিত্র্যের চয়ন করুন। গালা, পিঙ্ক লেডি, মুৎসু, বা ফুজি সব ভাল পছন্দ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 বড় রুটি চালা, 3/4-ইঞ্চি কিউব কাটা (প্রায় 10 কাপ চালা কিউব)
- 1/4 কাপ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল, plus drizzling জন্য অতিরিক্ত
- 1 বড় পেঁয়াজ, ছিদ্রযুক্ত, ছাঁটা এবং কাটা
- 4 রসুন রসুন, ভাঙ্গা, গুঁড়া এবং চিকন কাটা
- 2 মাঝারি বাল্ব উত্তোলন, ছাঁটা এবং পাতলা টুকরো
- 2 বড় stalks সেলাই, ছাঁটা এবং কাটা
- 2 মাঝারি আপেল, cored এবং 1/2-ইঞ্চি টুকরা মধ্যে কাটা
- ২ টেবিল-চামচ আধা কাপে আধা চা চামচ
- 1 লেবুর রস, বিশেষ করে জৈব
- 2 কাপ উদ্ভিজ্জ শোষ
- সাগর বা কোষাণ লবণ এবং তাজা মাটি কালো মরিচ (ঐচ্ছিক)
এটা কিভাবে
- 350 ডিগ্রী ফারেনহাইটের মধ্যে চুলা প্রাকাইম করুন একটি 9x13x2-ইঞ্চি বেকিং ডিশের তেল বা একই রকম আকারের (3-4 কোয়ার্টার) কাসারলেল ডিশ। লাইন 2 বড়, parchment কাগজ সঙ্গে বেকিং শীট rimmed। বেকিং শীট মধ্যে চালা cubes বিভক্ত। একটু জলপাই তেল দিয়ে রুটি ধুয়ে ফেলুন, পরিষ্কার হাত দিয়ে টানুন, এবং একক স্তরে সমানভাবে প্রসারিত করুন। শুকনো এবং সাবান পর্যন্ত, প্রায় 15 থেকে 20 মিনিট, রান্নার সময় একবার বা দুবার বাঁকানো, preheated চুলা মধ্যে করুন। ঠান্ডা করা সরাইয়া রাখুন, কিন্তু চুলাটি ছেড়ে দিন।
- একটি বড় skillet বা শেফ মধ্যে মাঝারি উচ্চ তাপ উপর সেট প্যান, তেল গরম। পেঁয়াজ, রসুন, বাটি এবং সিলেট যোগ করুন, এবং 5 মিনিট পরে, পেঁয়াজ নরম এবং স্বচ্ছ হয় যতক্ষণ saute। আপেল যোগ করুন এবং প্রায় 5 মিনিট বেশি, মাধ্যমে গরম পর্যন্ত সাবান অবিরত। ঋষি এবং লেবু রসুন মধ্যে সাবান এবং সুবাসিত পর্যন্ত প্রায় 1 মিনিট, saute। তাপ থেকে সরান.
- একটি বড় বাটি মধ্যে চালানো challah কিউব রাখুন। কুঁচকানো শাক সবজি যোগ করুন এবং কোট টানুন। মিশ্রণ উপর সমানভাবে উদ্ভিজ্জ শাক মাথার এবং ভালভাবে সরাও। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে স্বাদ সিজন, যদি ইচ্ছা।
- প্রস্তুত বেকিং ডিশ মধ্যে ঠাসাঠাসি মিশ্রণ ঢালা এবং শীর্ষ মসৃণ। একটু জলপাই তেল সঙ্গে ঝলসানি 30 মিনিটের জন্য preheated চুলা মধ্যে ফয়েল এবং বেকিং সঙ্গে আবরণ। যত্নের সাথে ফোবালটি সরাবেন এবং 10 থেকে ২0 মিনিটের জন্য আরও গরম করবেন, অথবা উপরের সোনার তাল পর্যন্ত, এবং স্টাফিং আপনার পছন্দসই সঙ্গতিতে পৌঁছবে।