এই ছবিটি, সুন্দর স্কোয়াশ ফুসকুড়ি মধু সঙ্গে drizzled এবং candied কুমড়ো বীজ সঙ্গে topped একটি রসুনযুক্ত টাটকা ricotta, গলিত ধারালো চাদর পূর্ণ, এবং Taleggio পনির truffled একটি toasted প্র্যাক্সেল বন মধ্যে স্তর। এই গ্রিল পনির চমত্কার আশ্চর্যজনক শব্দ, ডান? হ্যাঁ!
ওহ এবং যদি আপনি স্কোয়াশ ফুল না খুঁজে পেতে পারেন, বা তাদের সম্পর্কে কখনও শুনেছেন না, এই সবকটি রেসিপি এর জন্য নিখুঁত যে এই সুন্দর এবং সূক্ষ্ম ফুল খুঁজে পেতে গ্রীষ্মে মাস সময় আপনার স্থানীয় কৃষকদের বাজার দেখুন ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 প্র্যাকটেল বন
- 3 পাতলা টুকরা Taleggio পনির truffled
- 1 টুকরা চেডারের পনির (ধারালো)
- 1 টেবিলচামচ
- ricotta (তাজা)
- 2 স্কোয়াশ ফুল
- 1/2 টেবিল চামচ মধু
- 1 টেবিল চামচ candied কুমড়া বীজ
- 2 চা চামচ মাখন (লবণযুক্ত)
এটা কিভাবে
- শীর্ষ বহি বন্ধ এবং আপনার বাম নীচের বাইরের দ্বারা slicing দ্বারা শুরু - হিসাবে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব রুটি এর নরম অংশ প্রকাশ করতে পারে স্বাদ আপ sipping ভাল যে।
- নীচের বনের উপর, শেডারের একটি পাতলা স্তর, তাজা রিকোটা একটি ধোঁয়া, এবং candied কুমড়ো বীজ রাখা। আলতো করে আপনার স্কোয়াশ blossoms খুলুন এবং উপরের তাদের রাখুন মধু দিয়ে ধুলো এবং তারপর Taleggio সঙ্গে শীর্ষ শীর্ষ বন যোগ করে এবং তারপর স্যান্ডউইচ এর বহিরাস্তা প্রহার দ্বারা সমাপ্ত।
- মাঝারি তাপের উপরে, একটি ঢালাই লোহাতে স্যান্ডউইচ বা একটি প্যানিনিকে চাপ দিন যতক্ষণ না পনির গলে যায় এবং রুটি সুবর্ণ এবং খিদে হয়ে যায়। কয়েক মিনিট অপেক্ষা করুন যাতে স্যান্ডউইচের পনির ব্যাক আপ ঘনীভূত হয় এবং তারপর মাঝখানে এটি কাটা এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা। আমরা মধ্যে স্যান্ডউইচ ডঞ্চ দ্বারা কাছাকাছি একটু অতিরিক্ত মধু থাকার সুপারিশ