এই জনপ্রিয় মসলার মধ্যে সুগন্ধ সুগন্ধযুক্ত Szechuan peppercorns থেকে আসে। এটি ব্যবহার করে কিছু zing যোগ করুন- ফ্রাই থালা - বাসন , স্যুস বা ডুবানো যেখানে আপনার কল্পনা আপনি লাগে!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টেবিলচামচ
- Szechuan peppercorns
- 8 টেবিল-চামচ চিনাবাদাম তেল (বা ক্যানোলা)
এটা কিভাবে
1. মাঝারি তাপ উপর একটি ভারী স্কারলেট তাপ। কম বা মাঝারি তাপ কম এবং Szechuan peppercorns যোগ করুন। মুরগির মাংসের ব্রাউন, মাঝে মাঝে আরামদায়ক হওয়া পর্যন্ত প্যানের কম্পন। কুল। মর্টার এবং পিস্তল বা রোলিং পিনের সাথে মরিচ মিশিয়ে চূর্ণ করুন, যেহেতু আপনি লবণ ও মরিচ মিক্স তৈরি করতে চান।
2. একটি পৃথক saucepan মধ্যে, উচ্চ তাপ উপর তেল গরম। ভাজা ময়দা কাটা ফ্রাইং প্যান থেকে এবং উপরে তেল তেল ঢালা।
আবার কুল চর্বিযুক্ত তেল স্ট্রেন এবং কক্ষ তাপমাত্রায় একটি সিল ধারনকারী মধ্যে স্ট্রেন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 247 |
| মোট চর্বি | ২7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1২ গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 2 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 0 গ্রাম |