রুটি পুডিং মিষ্টি হতে হবে না! এখানে, স্পিনার এবং পনির সম্পূর্ণ একটি সুবাসিত সংস্করণ একটি ব্রুক বাথ বা একটি নৈমিত্তিক ডিনার হিসাবে কাজ করে। এবং এই রুটি পুডিং সম্পর্কে সবচেয়ে ভাল অংশ যখন কতটা অদ্ভুত সুস্বাদু হয় তা হল, আপনি এটির আগে সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত করতে পারেন এবং তারপর যখন আপনি খাওয়ার জন্য প্রস্তুত থাকেন তখন এটি পোড়ানো হয়, এটি একটি ঘনিষ্ঠ দ্বিতীয়।
বিভিন্ন cheeses বা cheeses সমন্বয় চেষ্টা মুক্ত মনে। আপনি অন্যান্য গ্রিনস ব্যবহার করতে পারেন -যদিও তাদের তরল বদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত তাদের রান্না করা নিশ্চিত করুন এবং তারা পুডিং যোগ করার পূর্বে দরুন (10 মিনিট চার্চের জন্য, 15 মিনিট কালে)।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 রুটি (1২ থেকে 16 আউন্স) দেশীয় রুটি (ইতালীয় রুটি ব্যবহার করতে পারেন)
- 16 ounces শিশুর spinach পাতা
- 2 রসুন রসুন (বা shallots)
- 3 টেবিল-চামচ মাখন (বিভক্ত)
- 1/2 চা চামচ লবণ (বিভক্ত)
- 8
- ডিম
- 4 কাপ দুধ
- 1/4 চা চামচ তাজা মাটি কালো মরিচ
- 8 আউন্স ফন্টিনা পনির
এটা কিভাবে
- 375 ডিগ্রি ফারেনহান একটি চুলা লাগান। রুটি 1 ইঞ্চি অংশে কাটা এবং একটি বেকিং শীটে ছড়িয়ে দিন। প্রায় 10 মিনিটের জন্য ওভেনে রাখুন - আপনি এটি একটু শুকিয়েছেন, আপনি তা খেয়ে ফেলতে চান না। রুটি শীতল যাক
- যদি প্রয়োজন হয় তবে মুরগি বা কাঁটাচামচ মুছে ফেলার জন্য কচি গুঁড়ো করুন। জল থেকে উত্তোলন এবং একটি কলম্বার বা সালাদ স্পিনার মধ্যে ড্রেন।
- এদিকে, চিকনিচূড়া এবং চিনির রসুন বা শিকড় কাটা। মাঝারি তাপ উপর একটি ছোট frying প্যানে মাখন এর 2 tablespoons দ্রবীভূত একবার মাখন গলে যায়, রসুন বা শেড যোগ করুন এবং স্নান করুন, নরম এবং হালকা সুগন্ধী পর্যন্ত, প্রায় 3 মিনিট পর্যন্ত। পরিষ্কার মাখন এবং 1/4 চা চামচ লবণ এর জুড়ুন। কুকুরটি গুঁড়ো করা না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, তার তরল বেরিয়ে আসছে, এবং সেই তরলটি বায়ুপ্রবাহিত হয়েছে, প্রায় 10 মিনিট। একপাশে সেট করুন
- একটি বড় বাটি মধ্যে ডিম ক্র্যাক হাল্কাভাবে আঘাত বা ঝাড়া দুধ যোগ করুন এবং ঝাঁকি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একত্রিত করা। অবশিষ্ট 1/4 চা চামচ লবণ এবং মরিচ মধ্যে সাফ করুন। একপাশে সেট করুন
- পনির গ্রেট এবং একপাশে সেট।
- অবশিষ্ট 1 টেবিল চামচ মাখন কোট একটি বড় (9 x 13) বেকিং ডিশ ব্যবহার করুন। রুটি বোনাস ডিশে যোগ করুন রুটি কিউবগুলির মধ্যে এবং রান্না করা স্পিনিক মিশ্রণের ব্যবস্থা করুন। সব রুটি এবং গুঁড়ো উপর পনির ছাঁটা। ডিম-দুধ মিশ্রণ ঢালাও; এটা সবকিছু আবরণ করা উচিত। যদি কোনও রুটি কিউব ফাঁকা হয়ে যায়, তাহলে তরলটি নিচে ঢুকিয়ে দিন। পুরো বিষয়টি অন্তত 30 মিনিটের জন্য বসিয়ে দিন (এগিয়ে টপ করুন: আচ্ছাদন এবং রাতারাতি চক্চকে দিন; এটি 30 মিনিটের জন্য ঠাণ্ডা মাথার পূর্বে রান্না করা)। এটা সব বসা দেয় রুটি সময় ডিম-দুধ মিশ্রণ শুকিয়ে রাখতে পারবেন, যা আপনি সঠিকভাবে এটি সিকোয় তুলনায় অনেক ভালো চূড়ান্ত গঠন করতে হবে।
- কেন্দ্রে একটি ছোট বিট jiggly পর্যন্ত ব্যাক করুন, কিন্তু মূলত সব জায়গায় সেট এবং প্রান্ত বরাবর browned, প্রায় 35 মিনিট। যদি এটা এখনও jiggly এবং খুব উপরে browned হচ্ছে, ফয়েল সঙ্গে একটি বিট আরো রান্না করা আবরণ।
- পরিবেশন করার জন্য টুকরা কাটা আগে অন্তত 10 মিনিট এবং 30 পর্যন্ত বসতে দিন। গরম বা গরম পরিবেশন করা
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 479 |
| মোট চর্বি | 25 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 13 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 288 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 791 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 30 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 32 গ্রাম |