আপনি কি প্রয়োজন হবে
- সিরাপ জন্য:
- 2 1/4 কাপ চিনি
- 1 1/2 কাপ জল
- ২ টেবিল চামচ লেবুর রস (1 লেবুন বা ২ টেবিল চামচ কমলা রস)
- 1 টি চামচ মধু (ঐচ্ছিক)
- পিষ্টক জন্য:
- 2 কাপ সুগন্ধি
- 1 কাপ চিনি
- 1 লাঠি মটর (নরম)
- 1 কাপ দুধ (সম্পূর্ণ)
- 1 1/2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 1 টেবিলচামচ
- বেকিং পাউডার
- 1 চামচ বেকিং সোডা
- ২ টি ডিম
- 1 ব্যাগ বাদাম (ব্লানশেড বিভক্ত)
- ঐচ্ছিক: whipped ক্রিম
এটা কিভাবে
প্রথম সিরাপ প্রস্তুত একটি মাঝারি saucepan মধ্যে জল চিনি ভাঙ্গা। লেবু রস যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া এ আনা। একবার সিরাপ উনুন শুরু করে, মধু যোগ করুন। তাপ কমানো এবং প্রায় 8-10 মিনিট জন্য ধীরে ধীরে ফুটন্ত অনুমতি। তাপ থেকে সরান এবং সেট একপাশে।350 ডিগ্রি ফারাক হালকাভাবে গ্রীস এবং একটি 9 × 1২ বেকিং ডিস্ক ময়দা। একটি মিশ্রণ বাটি মধ্যে ময়দা এবং চিনি একসঙ্গে কৃমি। ডিম এবং ভ্যানিলা যোগ করুন। একটি পৃথক বাটি মধ্যে, রন্ধন, বেকিং পাউডার, এবং বেকিং সোডা একত্রিত। ধীরে ধীরে মাখন এবং ডিমের মিশ্রণ যোগ করুন। দুধে সাঁতার কাটা। বেকিং ডিশে মিশ্রণ করুন এবং চামচ দিয়ে মসৃণ করুন। একটি মাখনের ছুরি নিন এবং বাম থেকে ডানে করুন এবং ডায়মন্ড আকার তৈরি করতে সম্পূর্ণ করুন। প্রতিটি ডায়মন্ডের মাঝখানে একটি বাদাম রাখুন। ২5 মিনিটের জন্য বেঁধে নিন। ওভেন থেকে পিষ্টক পেস্ট করুন এবং পিঁপড়ের উপর সিরাপ ঢোকান না যতক্ষণ পর্যন্ত না শুকিয়ে যায়। 20 মিনিটের জন্য শীতল করার অনুমতি দিন। অবিলম্বে চাবুক ক্রিম একটি পুতুল সঙ্গে সুত্রে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 545 |
| মোট চর্বি | 23 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 11 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 77 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 463 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 79 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 8 গ্রাম |