ক্যানের জন্য এই সহজ তিনটি উপাদান রেসিপি আন্দিয়ার দেশগুলির একটি জনপ্রিয় নাচ, প্রায়ই ceviche পাশাপাশি পরিবেশিত ।
এটি একটি বিশেষ ধরনের ভুট্টা যা মায়েজ চুলপের তৈরি থেকে তৈরি হয়। নীরব শুকনো কার্নেল উত্তপ্ত যখন পপ আপ, এবং এমনকি skillet থেকে ডান জাম্প হবে, কিন্তু কানের ভিতরের ফেট না এবং নিয়মিত পপকর্ন মত ফুঁ।
পরিবর্তে, কচা ভুট্টা সামান্য puffy এবং toasted পায়, যেমন ভুট্টা বাদাম, এবং এটি একটি স্টারকি স্বাদ আছে যে বেশ আসক্তিবিশেষ।
Cancha সহজ এবং প্রস্তুত করার জন্য দ্রুত। আপনার প্রয়োজন শুধুমাত্র একটি সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল এবং কিছু লবণ, এবং একটি ঢাকনা সঙ্গে একটি skillet। আপনি ল্যাটিন বাজারে অনলাইন এবং অনলাইন অনলাইন অনুসন্ধান করতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টেবিল-চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- 2 কাপ cancha ভুট্টা কার্নেল (উপলব্ধ
- অনলাইন এবং ল্যাটিন খাদ্য গ্রিনিজ দোকান)
- 2 চা চামচ কোশার লবণ
এটা কিভাবে
- মাঝারি তাপ উপর একটি বৃহৎ, ভারী-তলা স্কারলেট মধ্যে তেল গরম করুন
- কাচের ভুট্টা কার্নেল এবং তাপ যোগ করুন, সময় থেকে সময় প্যান কম্পন, কব্জি পপ করতে শুরু না হওয়া পর্যন্ত।
- একটি বড় ঢাকনা দিয়ে আবৃতভাবে প্যানটি ঢেকে রাখুন যাতে তারা প্যানের মত মরিচ কন্ঠসাঁট করে না যায়, এবং বারান্দাটি ক্রমাগত ক্রমাগতভাবে চলতে থাকে না, যতক্ষণ না কার্নেলগুলি পপিং বন্ধ করে দেয় এবং প্রায় 10 মিনিট গভীর সুবর্ণ বাদামি থাকে।
- তাপ থেকে সরান এবং লবণ সঙ্গে toasted ভুট্টা টানুন উষ্ণ বা কক্ষ তাপমাত্রায় পরিবেশন।
- একটি বায়ু-সংকুচিত ধারক মধ্যে দোকান cancha।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 79 |
| মোট চর্বি | 4 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 583 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 9 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |