আপনার নিজের সাদাসিধা ফলের ভুট্টা ভিনেগার প্রথম তুলনায় এটি শোনাচ্ছে তুলনায় সহজ। আসলে, এটি গ্রহণ করা হয় তিনটি উপাদান এবং একটু ধৈর্য। কয়েকটি বাটি, একটি সূক্ষ্ম ছড়ি এবং কিছু জিনিসকে চিটফুলের মতোই আঘাত হানতে পারে না।
সংরক্ষণ-ফলিত ফল-ভরা ভিনেগারের কারণে বেশিরভাগ প্রযোজক ব্যবহার করে পোকা ফলের কারণে একটি ভারী স্বাদ এবং ঘন সঙ্গতি রয়েছে। কিন্তু এই স্ট্রবেরি ভিনেগার রেসিপি তাজা স্ট্রবেরি এবং খাস্তা সাদা মদ ভিনেগার ব্যবহার করে একটি হালকা, ফ্রেশার ভিনেগার তৈরি করে।
ফল, স্যালাড, বা একটি vinaigrette মধ্যে আপনার স্ট্রবেরি ইনফ্রয়েড ভিনেগার ব্যবহার করুন। আমরা এটি শিশুর spinach, তাজা স্ট্রবেরি, toasted almonds, ছাগল পনির, এবং তাজা বেসিল এর একটি নতুন গ্রীষ্মের সালাদ উপর একটি ড্রেসিং হিসাবে ব্যবহার ভালোবাসি।
অথবা একটি প্রচলিত কফ্রেসে সালাদ বাফার মোজজারারা, তাজা টমেটো, এবং একটি ঘূর্ণন একটি বিট জন্য basil এটি চেষ্টা করুন। প্রধান অংশ? এই স্ট্রবেরি ভিনেগার একটি অন্ধকার, শীতল জায়গা অনির্দিষ্টকালের জন্য রাখে যাতে আপনি সব বছর বৃত্তাকার তাজা গ্রীষ্ম স্ট্রবেরি একটি স্বাদ থাকতে পারে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পিন্ট স্ট্রবেরি (ধুয়ে, হুলেড এবং কাটা)
- ২ কাপ ভিনেগার (সাদা ওয়াইন *)
- 2 টেবিল-চামচ চিনি
এটা কিভাবে
- একটি মাঝারি আকারের বাটি মধ্যে, একসঙ্গে স্ট্রবেরি, ভিনেগার, এবং চিনি একসঙ্গে মেশান।
- মিশ্রণ স্ট্যান্ড করা যাক, আচ্ছাদিত, 2 দিনের জন্য কক্ষ তাপমাত্রায়।
- দুই দিন পরে স্ট্রবেরিগুলি একটি স্ল্লাটেড চামচ দিয়ে পরিস্কার করে এবং ভিনেগারকে চূর্ণবিচূর্ণ করে একটি চুনযুক্ত চাইনচলের মধ্য দিয়ে রেঁধে এবং একটি বাটিতে ধুয়ে ধুয়ে ধুয়ে ধুয়ে ধুয়ে ধুয়ে নিন।
- একটি টাইট-ফিটিং ঢাকনা দিয়ে বোতলটিতে সঙ্কলন করা ভিনেগারটি স্থানান্তর করুন এবং এটি স্যালাড ড্রেসিংস এবং মারিনাডে ব্যবহার করুন ।
এই তাজা এবং fruity স্ট্রবেরি সাদা ওয়াইন ভিনেগার একটি অন্ধকার, ঠান্ডা জায়গা অনির্দিষ্টকালের মধ্যে রাখে।
রেসিপি উত্স: সেরা গুরমেট: 1990 সংস্করণ (কনডেস নাস্তা / র্যান্ডম হাউস)। অনুমতির সাথে পুনঃপ্রতিষ্ঠিত
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 75 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 7 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 13 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |