এই ছোট পাঁজর থালা সবজি এবং মটরশুটি সঙ্গে চুলা উপর দীর্ঘ simmered হয়। এটি একটি মহান চটকানি, হৃদয়গ্রাহী এক পাত্র খাবার যা একটি পার্শ্ব থালা প্রয়োজন হয় না।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 কাপ জল
- 4 পাউন্ড গরুর মাংস ছোট পাঁজর
- 3 মাঝারি আকারের লাল আলু, চতুর্ভুজ (প্রায় 1 পাউন্ড)
- 2 মাঝারি আকারের পেঁয়াজ, কাটা
- 4 মাঝারি আকারের গাজর, 1 ইঞ্চি চাঁদের মধ্যে কাটা
- 1/4 কাপ মুক্তা বার্লি
- 2 ক্যান (16 ounces প্রতিটি) বেকড মটরশুটি, নিরামিষ স্টাইল
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ কালো মরিচ
এটা কিভাবে
- একটি বড় পাত্র বা ডাচ ওভেন মধ্যে, উচ্চ তাপ উপর জল, ছোট পাঁজর, আলু, পেঁয়াজ, গাজর এবং বার্লি একত্রিত; একটা ফোঁড়া আনতে.
- কভার এবং কম তাপ কমিয়ে; প্রায় 4 ঘন্টার জন্য উনান, বা ছোট পাঁজর মাংস পর্যন্ত খুব কোমল।
- মটরশুটি, লবণ, এবং মরিচ মধ্যে সাফ করা; কভার এবং 40 মিনিট জন্য উনান।
- চর্বি বন্ধ স্কিম এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা।
আরো ছোট রিব রেসিপি চেষ্টা করুন
এই এক পাত্র ছোট রিব খাবার ভালবাসি?
আপনি চেষ্টা করা উচিত:
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1622 |
| মোট চর্বি | 82 জি |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 35 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 38 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 269 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২4২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 116 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 32 গ্রাম |
| প্রোটিন | 107 গ্রাম |