এই টুনা slices শুধুমাত্র কয়েক মিনিটের জন্য grilled হয়। আপনি এটা গরম ও দ্রুতগতিতে মাছ চাষ করতে চাইবেন না। টুনা গ্রিল উপর শক্ত পেতে শুরু হয় যখন এটি বন্ধ নিতে সময়। Teriyaki সস সঙ্গে পরিবেশন করা
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ পাউন্ড / 900 কেজি টুনা (হলুদফিন, পাতলা পাতলা)
- 1 কাপ / 240 মিলি সয়া সস
- 1 কাপ / 240 মিলিগ্রামের জন্য
- 1/2 কাপ / 120 মিলি ওয়াইন (শুষ্ক সাদা)
- 1/3 কাপ / 80 এমএল চিনি
- 1 টেবিল-চামচ / 15 মিলি লেবুর রস
- 1 টেবিল চামচ / 15 এমএল
- টমেটো পেস্ট
- গাভী জন্য :
- ২ টি হরিণ পেঁয়াজ (আধা কাপ)
এটা কিভাবে
- একসঙ্গে marinade উপাদানের মিশ্রণ এবং টুনা উপর ঢালা।
- রেফ্রিজারেটরে 30-45 মিনিটের জন্য কভার করুন এবং মার্চে করুন।
- উচ্চ তাপ জন্য Preheat গ্রিল
- একটি saucepan মধ্যে marinade ড্রেন এবং একটি ফোঁটা আনতে, মাঝারি-কম তাপ এবং 6-8 মিনিট জন্য সস simmer যাক, প্রায়ই মাড়ান।
- তাপ থেকে সরান
- প্রতি সেকেন্ডে ২-3 মিনিটের জন্য গ্রিল টুনা স্লাইস। নিশ্চিত করুন যে গ্রিল ভাল এবং গরম যাতে মাছ দ্রুত অন্বেষণ করতে পারেন।
- একবার রান্না করা, একটি ভজনা ডিশ উপর গ্রিল এবং স্থান টুনা থেকে অপসারণ।
- চিকেনড হরিণ পেঁয়াজ দিয়ে তরিয়াকি সস ও উপরে গালিশ করে এবং তিলের বীজটি কাটা। চাল এবং ভাজা সবজি দিয়ে পরিবেশন করুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) |
|---|
| ক্যালরি | 234142 |
| মোট চর্বি | 6,938 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1,803 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | ২,128 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 68,250 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 322,762 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 17 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 40,15২ গ্রাম |
(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)