এটি একটি ভাল, পাতলা বারবিকিউ সস যা তার বেস জন্য টমেটো চেয়ে ভিনেগার এবং বিয়ার উপর আরও নির্ভর করে। যদি পছন্দ করা হয় তাহলে আপনি তরল ধোঁয়া বাদ দিতে পারেন এই সস বীট ঝাড়ু, মুরগির এবং শুকরের মাংস ব্যবহার করুন
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/3 কাপ বিয়ার
- 1/4 কাপ লাল ওয়াইন ভিনেগার
- 3 টেবিল-চামচ কেচাপ
- 2 টেবিল-চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- 2 টেবিল-চামচ বাদামি চিনি
- 1 চা চামচ পেঁয়াজ গুঁড়া
- 1 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- 1 চা চামচ লবণ
- ঐচ্ছিক: 1/2 চায়ের
- তরল হিকিরি ধোঁয়া
- 1/2 চা চামচ লাল মরিচ (মাটি)
এটা কিভাবে
- একটি ছোট সসপ্যান মধ্যে একসঙ্গে উপাদানগুলি ভাত। একটি উচ্চ উষ্ণায়নের জন্য আনতে, একটি অতিরিক্ত 8-10 মিনিট জন্য মাঝারি নিম্ন এবং উষ্ণ তাপ গরম কমাতে। প্রায়ই সাফ করুন এবং জ্বলন্ত জন্য দেখুন। অনুযায়ী তাপ সামঞ্জস্য।
- তাপ থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং 15-20 মিনিট আগে ব্যবহার করার জন্য শীতল করুন।
- প্রস্তুতির 1 সপ্তাহ পর্যন্ত রেফ্রিজারিতে একটি বায়ুরোধী পাত্রে অনায়াসিত সস সংরক্ষণ করুন। ব্যবহার করার আগে সামান্য গরম।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 24 |
| মোট চর্বি | 1 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 24 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 3 জি |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 0 গ্রাম |