ঠিক আছে, আমার কাছে একটি স্বীকারোক্তি আছে। আমি সত্যিই না, brownies সম্পূর্ণরূপে ভালবাসা আশ্চর্যজনক, আমি জানি কিন্তু তারা সাধারণত আমার জন্য খুব মিষ্টি এবং তারা তাই এক মাত্রিক বলে মনে হয়। শুধু চকলেট এবং চিনির কোন উত্সাহ বা গন্ধ গভীরতা না। আমি একটি ব্যতিক্রম করব যদি বাদামিগুলো চিনাবাদাম মাখন বা পনিরের সাথে স্তরবিন্যাস করে তবে আমি যদি সত্যিই একটি কৌতুকের দিকে তাকিয়ে আছি, তবে সম্ভবত হাল্লাকে ধারণ করতে হবে।
আমি আসলে হাল্লা চাইবার জন্য কোন প্রলোভন প্রয়োজন হয় না কারণ এটি আমার প্রিয় জিনিসগুলির বেশিরভাগের একটি এবং সবসময় হয়েছে। যদিও অনেক পরিবার নিজেরা নিজেরাই তৈরি করে, তাই আমার মা তেমন গরমে খাবারের দোকান থেকে হাল্লা খাওয়াতে বড় হয়ে উঠেন নি। প্রতিটি সময় একবার আমি খুব মিষ্টি যে এক মধ্যে চালানো করব কিন্তু আমি ভালবাসেন বেশী তিল ভিত্তিক বেশী হয় এবং তারা মিষ্টি একটি নিখুঁত মিশ্রন এবং তাহিনী এর সামান্য তিক্ত নোট সঙ্গে তৈরি করা হয়।
এটি সম্পূর্ণরূপে তার নিজস্ব উপর নাটকীয় এবং আমি সাধারণত অতিরিক্ত কিনতে হবে যদি আমি এটি সঙ্গে brownies সিকোতে যাচ্ছি কারণ ... উম ... Tastings ঘটতে যাচ্ছে। যদিও অধিকাংশ হাল্লা বাদামের জন্য একটি বেস মধ্যে দ্রবীভূত করা হবে, কিছু টুকরা swirled পেতে হবে এবং পুরো বাদামী gooey, chocolatey এবং যে নিয়মিত brownies মধ্যে অভাব খুঁজে যে সামান্য অতিরিক্ত pizzazz এর নিখুঁত ভারসাম্য থাকবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3/4 লেব। হালভা
- 4 আউন্স. স্যামসেট চকলেট
- 1 অবিচ্ছিন্ন মাখন লাঠি, কক্ষ তাপমাত্রায়
- ২ টি ডিম
- 1 কাপ চিনি
- 1 কাপ সব উদ্দেশ্যে আটা
- 1 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 1 টিপ্পা ভ্যানিলা
- 1/4 চা চামচ লবণ
এটা কিভাবে
- আধা-মিষ্টি চকলেটকে মাইক্রোওয়েভের মধ্যে বা একটি বাটিতে সিদ্ধ করানো পাত্রে রাখুন। সামান্য শান্ত করার অনুমতি দিন
- 350 ডিগ্রি ও মাখনের জন্য চুলাটি প্রাক-তাপ এবং 8 "বর্গক্ষেত্রের আধা কেজি। চর্মমেন্টের কাগজ দিয়ে আচ্ছাদিত করা হলে তারা বাদামিগুলি মুছে ফেলতেও সাহায্য করবে।
- একটি বড় বাটি এবং চিনি এবং ময়দা একটি বড় বাটি যোগ করুন এবং একটি স্ট্যান্ড বা হাত মিক্সার ব্যবহার করে, মিশ্রিত মিশ্রণ রঙ পর্যন্ত হালকা পর্যন্ত একসঙ্গে ক্রিম। ডিম, ভ্যানিলা এবং গলিত এবং শীতল চকলেট মধ্যে বিট।
- একটি পৃথক বাটি মধ্যে, unsweetened কোকো পাউডার, ময়দা, বেকিং পাউডার এবং লবণ একসঙ্গে কাটা। ভিজা মধ্যে শুকনো উপাদানগুলি যোগ করুন এবং একত্রিত করতে শিখুন।
- হালকাটি 1/2 টুকরো করে কাটা এবং একইভাবে মাখানো বেকিং প্যানের নীচেও ছিটিয়ে দিন। হালকা উপর বাদামিটি সস্নান করুন এবং প্রায় 40 থেকে 45 মিনিটের জন্য বা চকোলেটের টুকরো পর্যন্ত সেট করুন। কাটা এবং প্যান থেকে অপসারণ আগে
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 501 |
| মোট চর্বি | 33 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 19 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 10 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 114 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 276 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 48 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 8 গ্রাম |