এই ধূসর কুকারের পাত্রটি একটি নিচ বৃত্তাকার বা চক কাঁধের ভুট্টা, জালাপেনো মরিচ, এবং অন্যান্য মশলার সাথে তৈরি করা হয়। মসলাযুক্ত গরুর মাংস কাটা এবং চিকেন টমেটো এবং পেঁয়াজ দিয়ে ভুট্টা বা ময়দা টর্চেলাসে এটি ব্যবহার করুন। মাথার ক্রিম, বা guacamole সঙ্গে শীর্ষ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পট ভাত, প্রায় 2 1/2 থেকে 3 1/2 পাউন্ড, চক কাঁধ বা নীচে বৃত্তাকার
- 1 তরল সঙ্গে jalapeno peppers, প্রায় 4 ounces
- 1 বড় পেঁয়াজ, চতুর্ভুজাকৃতি এবং মোটা কাটা
- 2 cloves রসুন, পাতলা কটা
- 1 চা চামচ কোশার লবণ
- 1/2 চা চামচ কালো মরিচ
- 2 টেবিল চামচ সাইডার ভিনেগার
এটা কিভাবে
- মাংস ধীর কুকার বা Crock পাত্র মধ্যে রাখুন। মরিচ, পেঁয়াজ, রসুন, লবণ, কালো মরিচ, এবং ভিনেগার যোগ করুন।
- কম 8 থেকে 10 ঘন্টা গম, এবং এটি খুব টেন্ডার পর্যন্ত রান্না।
- স্যান্ডউইচ বা টর্টরা জন্য থালা এবং কাটা জন্য গরুর মাংস সরান, বা চাল বা আলু সঙ্গে পরিবেশন করা। 6 থেকে 8 পরিবেশন করে
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 468 |
| মোট চর্বি | 21 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 178 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 420 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 9 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 59 গ্রাম |