স্প্যাগিটিইস একটি ইতালীয় অভিবাসী এবং জার্মানির ম্যানহেম, জার্মানিতে আইসক্রিমের একটি পার্লারের মালিক ড্যারি ফন্টনেলা দ্বারা তৈরি একটি মজার আইসক্রিম সূন্দী। এটি তখন থেকেই জার্মানির বিশেষত্ব ছিল কিন্তু জার্মানির বাইরে কার্যত দেখা যায় নি।
একটি spaetzle প্রেস মাধ্যমে ভ্যানিলা আইসক্রীম টিপে জন্য বলা মূল পদ্ধতি, কিন্তু এটি সম্ভবত আপনি একটি আলু ricore ব্যবহার করে মার্কিন মধ্যে এক পাবেন বিকল্প পদ্ধতি হল। একটি আলু ভরাট মাধ্যমে আইসক্রীম চাপ "নুডলস," স্ট্রবেরি সস তৈরি করে টমেটো সস দেখায়, এবং নারকেল বা সাদা চকোলেট শেভিংস পার্মসন পনির ভূমিকা পালন করে। একটি খুব চতুর sundae যে প্রত্যেকের মধ্যে ছাগলছানা বের করে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড
- তাজা স্ট্রবেরি , ধুয়ে এবং hulled
- 2 থেকে 3 টেবিল-চামচ কমলা রস
- 1/4 কাপ চিনি, বিভক্ত
- 1 কাপ চাবকানি ক্রিম
- 4 কাপ নরম ভ্যানিলা আইসক্রীম
- 2 থেকে 3 টেবিল-চামচ সাদা চকোলেট লেজ বা কোকোনাট শ্রিড
এটা কিভাবে
প্রস্তুতি
যদি আপনি করতে পারেন, সময় ভজনা পর্যন্ত ফ্রীজারে প্লেট বা sundae কাপ রাখুন।
স্ট্রবেরি সস প্রস্তুত
- একটি ব্লেন্ডার মধ্যে অর্ধেক বা চতুর্থাংশ এবং জায়গা স্ট্রবেরি কাটা।
- কমলা রস এবং 2 টেবিল-চামচ চিনি যোগ করুন এবং মিশ্রন পর্যন্ত মসৃণ। প্রয়োজন হলে একটু বেশি রস বা চিনি যোগ করুন।
- খুব ঠান্ডা পর্যন্ত ফ্রিজ, অথবা একদিন পর্যন্ত।
সুদেসকে জড়ো করা
- ঠান্ডা চাবুক ক্রিম নরম পর্বত ফর্ম পর্যন্ত চিপ।
- স্বাদ গ্রহণ এবং শক্ত পর্যন্ত পর্যন্ত বীট যোগ। (আসল সুদান রেসিপি অকারণে চিক্চিক করা ক্রিমের জন্য কল করে যাতে চিনির প্রয়োজন হয় না)।
- প্রতিটি প্লেট বা sundae কাপ সম্মুখের whipped ক্রিম একটি পুতুল রাখুন।
- আল্ট্রো টেকসই রাখার জন্য একটি অতিরিক্ত প্লেট ব্যবহার করুন এবং এটির মধ্যে 1 কাপ আইসক্রীম সম্পর্কে স্কপ করুন।
- সুট্রে প্লেটটির উপর ধনী হওয়া, গর্তের মধ্য দিয়ে আইসক্রিমটি নিঃসৃত করুন এবং চাবুকযুক্ত ক্রিমের উপর দিয়ে প্লেটের উপর ঝাঁপিয়ে দেখুন। অন্যান্য প্লেটের জন্য পুনরাবৃত্তি
- প্রতিটি আইসক্রীম উপর স্ট্রবেরি সস ঢালা "নুডল" নির্মাণ এবং চাঁচা, সাদা চকলেট বা নারকেল shreds সঙ্গে ছিটিয়ে
- অবিলম্বে পরিবেশন করা
নোট
- Creamier আইসক্রীম আরও ভাল আকৃতির "নুডলস" তৈরি করে। জার্মানিতে ভ্যানিলা গেলাটো ব্যবহার করা হবে। যদি সম্ভব হয় যে ভাল মানের আইসক্রীম কিনতে আপনি gelato পেতে বা কিনতে পারেন।
- বেত্রাঘাতের ক্রিম আইসক্রিমের নিচে একটু ঝরঝাম করে তোলে এবং কিছুটা ফাটল কাটা করে, যা কিছু লোক সত্যিই পছন্দ করে, কিন্তু যদি আপনি চান তবে আপনি কাঁকড়াবিশেষ ক্রিম বাদ দিতে পারেন।
- আপনি বোতলজাত স্ট্রবেরি সস ব্যবহার করতে পারেন।
- আপনি যদি এই sundae আরও আরও বিস্তৃত করতে চান, চকলেট "meatballs যোগ করুন।" আপনি spaghetti এবং meatballs sundae এই ভূমিকা পূরণের জন্য গৃহ্য truffles বা malted দুধ বল ব্যবহার করতে পারে।
- ইতালীয় রুটি বানানোর জন্য শরবদ, সাদা চকোলেট চিপ বা চিনির কুকিজের সাথে পরিবেশন করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 321 |
| মোট চর্বি | 15 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 13 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 2 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 70 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 45 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |