উত্সব, carnivals, এবং রাষ্ট্র মেলা অজানা ভাজা খাবার তাদের ভাগ আছে, কিন্তু আপনি কাছাকাছি অনেক তৃণশক্তি অ্যাসপার্গাস দেখতে পাবেন না। যদি আপনি স্টটটন, ক্যালিফের না হন। ভাজা শেরপা একটি অদ্ভুত সাজানোর রেসিপি মনে হতে পারে, কিন্তু আসলে, একেবারে অস্পষ্ট। এবং, হিসাবে একবার এক বছরের চিকিত্সা, এটা সত্যিই যে সমস্ত অস্বাস্থ্যকর না সব বার্ষিক বসন্তকালের স্টটটন অ্যাসপারাগাস উৎসব (এখন সান জ্যাকাউন অ্যাসপারাগাস ফেস্টিভাল নামে পরিচিত) এগুলি টন দ্বারা বিক্রি করে: আক্ষরিকভাবে তারা বিশাল, পুরু বর্শার ব্যবহার করে- সুখ্যাতিটি সেরা চকচকে - কিন্তু আমরা দেখি যে তারা রান্না করে না, তাই আমরা ছোট বর্শাকে ব্যবহার করি, আদর্শভাবে 1/2 "ব্যাসে।
চর্বিহীনতা একটি বিট পরে, আপনি কম চর্বি asparagus রন্ধন এবং খাওয়ার টিপস আগ্রহী হতে পারে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 পাউন্ড শূকর, পরিষ্কার এবং ছাঁটা
- 1/3 কাপ ঠান্ডা ফ্ল্যাট বিয়ার
- 1 বড় ডিমের সাদা
- 6 টেবিল-চামচ ময়দা
- 1/4 কাপ মুরগির মাংস
- 1/2 চিকন বেকিং পাউডার
- 1/2 চা চামচ কালো মরিচ
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ বেকিং সোডা
এটা কিভাবে
- মাঝারি উচ্চ তাপ উপর একটি skillet মধ্যে 1 ইঞ্চি তেল তাপ (চিনাবাদাম তেল ভাল, কিন্তু ক্যানোলা বা উদ্ভিজ্জ তেল কাজ করবে)
- এদিকে, 8/8 ইঞ্চি বা 9 এক্স 9 ইঞ্চি (বা প্যানের মতো সুগন্ধি বর্শাগুলিকে সুন্দরভাবে মিটমাট করা) একসঙ্গে বিয়ার, ডিমের সাদা, ময়দা, বেকিং পাউডার, কালো মরিচ, লবণ এবং বেকিং সোডা একসঙ্গে মিশ্রিত করা পর্যন্ত রান্না করা।
- ডাইনার এস্পারাগাস বর্শাগুলি এককভাবে 2 মিনিটের জন্য বা সুবর্ণ বাদামি পর্যন্ত পাতের মধ্যে ভেজে নিন।
- ময়দার আদা দিয়ে পেঁয়াজ পেঁয়াজ বা ডুব দিয়ে উষ্ণভাবে ধুলো এই রোস্টেড রসুন এবং পেপারিকা mayonnaise বিশেষ করে ভাল।
নোট: একটি পাউন্ড এবং একটি অর্ধেক asparagus দুই জন্য অনেক ভালো মনে হতে পারে, কিন্তু এই asparagus তাই ভাল, আপনি এটি উপর খিঁচ করতে চাইবেন। দুপুরের খাবারের জন্য এটি করুন এবং এটির সাথে একটি শীতল বিয়ার করুন। তোমার আর কিছু করার দরকার নেই
উত্স: স্টকটন ফেস্টিভাল ভাজা শিমেরাপ্পা রেসিপি থেকে অভিযোজিত বারবারা রোলক দ্বারা সম্পাদিত
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 416 |
| মোট চর্বি | 7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,196 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 63 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 11 গ্রাম |
| প্রোটিন | 25 গ্রাম |