চিকেন মরিচ গরুর মাংস বা শুকরের মাংসের একটি ভাল বিকল্প, এবং অতিরিক্ত সবজি এবং মটরশুটি সঙ্গে, এটি স্বাস্থ্যসম্মত। এই রেসিপি একটি খেলা দিন পার্টি বা tailgating জন্য নিখুঁত মুরগির চিলির একটি বড় ব্যাচ, তোলে। চর্বিযুক্ত চিনি হিমায়িত হতে পারে! শুধু airtight হিমায়ক পাত্রে এটি প্যাক, লেবেল, এবং পর্যন্ত 6 মাস জন্য এটি নিশ্চল
মুরগির ঊরু ও মুরগির স্তনের সমন্বয়ে এই চিকেন মরিচটি অতিরিক্ত সুস্বাদু তৈরি করে। চিনিতে সাদা মটরশুঁটি ব্যবহার করুন। গ্রেট উত্তর মটরশুটি বা নৌবাহিনী ভাল পছন্দ হয়।
আপনার খরা ক্রিম এবং cilantro বা সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে চিনি শীর্ষ বা কিছু কাটা পনির সঙ্গে এটি শীর্ষ। এই চিকেন মরিচটি তাজা বেকিং কাইনবুট বা কুঁচকানো রোলস দিয়ে পরিবেশন করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 6 দুর্বল মুরগি উরু (কাটা আকারের টুকরা কাটা)
- 3 থেকে 4 মুরগির বুকের আংশিক (কাটা আকারের আকারে কাটা)
- 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- 2 রসুন রসুন (minced)
- 1 বড় পেঁয়াজ (ঘন কুঁচি)
- 1 লাল বেল মরিচ (কাটা)
- 4 16-আউন্স ক্যান বৃহত্তর উত্তরাংশ মটরশুটি (বা নৌবাহিনী; নিঃশব্দ)
- 3 14.5-আউন্স ক্যান টমেটো (ডাইস, অপ্রচলিত)
- 1 16-আউন্স জার টমেটোলো সালসা
- 2 4-আউন্স ক্যান হরিণ চিলি মরিচ (কাটা এবং হালকা)
- 2 থেকে 4 টেবিল-চামচ জালাপেনো মরিচ (ডাইংস)
- 1 কাপ গম কার্নেল (ক্যানড বা হিমায়িত)
- ২ টি চামচ চিনি পাউডার
- 1 টি চামচ জিরা (মাটি)
- 1 টি অসাধারণ চা চামচ শুকনো পাতা oregano
- 1 চা চামচ লবণ (বা স্বাদ)
- 1/4 চা চামচ কালো মরিচ (মাটি)
- ঐচ্ছিক: খরা ক্রিম
- ঐচ্ছিক: তাজা কাটা cilantro
- ঐচ্ছিক: মন্টেরে জ্যাক বা শেডার পনির (চোরযুক্ত)
এটা কিভাবে
একটি বড় ডাচ ওভেন মধ্যে, মাঝারি তাপ উপর জলপাই তেল মধ্যে মুরগির টুকরা saute হালকা browned পর্যন্ত।
পেঁয়াজ যোগ করুন এবং পেঁয়াজ নরম হয় না হওয়া পর্যন্ত, stirring, রান্নার অবিরত।
রসুন এবং ঘণ্টা মরিচ যোগ করুন এবং ২ মিনিটের জন্য রান্না করুন।
মটরশুটি, ডাইজা টমেটো, স্যালসা, চিল মরিচ, জালাপেনো মরিচ, ভুট্টা, চিনি পাউডার, জিরা, অরিগান, লবণ ও মরিচ যোগ করুন। একটা ফোঁড়া আনতে. কম তাপ, আবরণ, এবং 1 ঘন্টা জন্য রান্না অবিরত।
হিসাবে কাঙ্ক্ষিত ক্রিম, cilantro, এবং চর্মযুক্ত পনির সঙ্গে পরিবেশন করা, হিসাবে পছন্দসই
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো