কামড় আকারের বেকন-আবৃত চিংড়ি appetizers একটি সহজ প্রস্তুতি, এবং তারা চেহারা এবং একটি খুব বিশেষ দলের জন্য যথেষ্ট মার্জিত স্বাদ। ভজনা জন্য, একটি উষ্ণমন্ডলীর ট্রে বা একটি ধীরক কুকারে তাদের স্থানান্তর।
সাধারণত, মাঝারি চিংড়ি একটি আধা কেজি 45 appetizers সম্পর্কে করা উচিত বড় চিংড়ি প্রায় 30 থেকে 35 হবে এবং বেকন 10 থেকে 12 রেখাচিত্রমালা ব্যবহার করবে। রেসিপি সহজেই একটি ভিড় জন্য গুণিত হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড
- মাঝারি থেকে বড় চিংড়ি , প্রায় 45 ডাল,
- 1/2 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- লবণ
- 15 টি মোটা মোটা কাটা বেকন
এটা কিভাবে
- প্রায় 45 টাওয়ারপিক্স পানিতে ভিজিয়ে দিন।
- বরফ এবং ঠান্ডা জল দিয়ে একটি বড় বাটি ভরাট।
- চিংড়ি ছিঁড়ে, আপনি যদি লেংস উপর তাক পরেন। একটি ধারালো ছুরি দিয়ে, চিংড়ি পিছনে একটি অগভীর কাটা করা। অন্ধকার শিরাটি টানুন
- প্রতিটি চিংড়ি ধুয়ে ফেলুন এবং বরফের জল দিয়ে রাখুন যেমনটি আপনি অবশিষ্ট চিংড়ি দিয়ে কাজ করেন।
- কাঁচি বা একটি ধারালো ছুরি সঙ্গে, তৃণভোজী মধ্যে বেকন ক্রসওয়ার্ড কাটা
- একটি কাজের পৃষ্ঠ চিংড়ি আউট রাখুন এবং কাগজ towels সঙ্গে শুষ্ক গাঢ়; রসুন গুঁড়া এবং একটু লবণ দিয়ে তাদের ছিটান।
- বেকন একটি টুকরা একটি চিংড়ি আবরণ এবং একটি দাঁত পিক সঙ্গে নিরাপদ। একটি broiler র্যাক নেভিগেশন ব্যবস্থা করুন অবশিষ্ট চিংড়ি এবং বেকন টুকরা সঙ্গে পুনরাবৃত্তি।
- আবৃত চিংড়ি বিরক্তিকর, মাঝে মাঝে বাঁকানো, প্রায় 6 থেকে 10 মিনিট মোট তাপ থেকে 3 থেকে 4 ইঞ্চি, বা বেকন প্রান্ত কাছাকাছি কৃপণ এবং browned।
- অবিলম্বে পরিবেশন বা স্ব-পরিবেশন জন্য একটি গরম করার ট্রে বা ধীরক কুকারে চিংড়ি স্থানান্তর।
বিশেষজ্ঞ টিপস
- রেসিপি সহজেই গুণিত হয়। যদি আপনি রেসিপি দ্বিগুণ বা ট্রিপলিং করছেন, এক সময়ে প্রায় 1 পাউন্ড দিয়ে কাজ করুন এবং ফ্রিজে আবদ্ধ কাঁচা চিংড়ি রাখুন যেমনটি আপনি পরবর্তী ব্যাচগুলির সাথে কাজ করেন। বিকল্পভাবে, প্রতিটি ব্যাচকে আলাদাভাবে রান্না করে রান্না করুন এবং অবশিষ্ট চিংড়ি প্রস্তুত করার সময় ধীর কুকার, গরমের ড্রয়ারে বা উষ্ণতর ট্রেতে গরম রাখুন।
- চিংড়ি 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে ইতালীয় ড্রেসিং এর 1 কাপ কাপে আধা কাপ করুন। বা অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেলের 2 টেবিল চামচ, লেবুর রস 4 টেবিল চামচ, তাজা চিকিত প্যারাসলে কয়েকটি টেবিল চামচ, এবং 1/4 চা চামচ কোষার লবণ এবং তাজা মাটির কালো মরিচ দিয়ে দ্রুত আধা কাপ করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 57 |
| মোট চর্বি | 1 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 92 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২95 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 1 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 11 গ্রাম |