ভয়াবহ স্নেকের স্তুপের উপাদানগুলো সিরকা একটি স্নানের স্যাঁতসেঁতে সাঁতার কাটা টুকরা হয়, যা বীটরুট তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয়, যতক্ষণ না বিটট্রোটটি যুক্তরাজ্যের উদ্ভিজ্জ শাকের সুপারফুডের মতো নতুন অবস্থা নিয়ে নেয়। এটা কি কোন আশ্চর্যের ব্যাপার নয় যে রোস্টিং এই লাল সৌন্দর্যগুলি রান্না করার সবচেয়ে প্রিয় উপায় হয়ে উঠেছে যখন আশ্চর্যজনক খাবার খেতে নিষেধ করেছে। এমনকি বোতলযুক্ত বীট গাছের পাতা, যদিও ময়দা তুলনায় অসীম ভাল ছিল কম বা কম বাদ দেওয়া।
এই সুদৃশ্য সবজি সম্পূর্ণ মাধুরী এবং পুষ্টিকর ধার্মিকতা পেতে, তারপর শুধুমাত্র এটা ভুট্টা। হিসাবে আপনি এই রোস্ট Beetroot রেসিপি দেখতে পারেন, এটি সহজ এবং সহজবোধ্য, ফলাফল সঙ্গে, জমিন উপর কোন আপস সঙ্গে একটি তীব্র মিষ্টি স্বাদ সঙ্গে beets।
বীটরুটটি ত্বকে ভালভাবে ভিজিয়েছে, যা বীট্রোটটি রান্না করা সহজ হয়। বীটরুট ধোয়া যখন ত্বকে না ভাঙ্গা এবং শিকড় কাটা না এবং শীর্ষস্থানে অন্তত 1 "/ 2.5 সেন্টিমিটার ডাল ছেড়ে না যত্ন নিন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 8 টেনিস বল আকার, তাজা
- বিটরুট
- 3 চামচ
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- 1 চা চামচ ম্যালডন বা সমুদ্রের লবণ গুঁড়ো
- 2 sprigs
- তাজা থিম
এটা কিভাবে
400F / 200C / গ্যাস মার্ক 6 এর চুলা Preheat
- রান্নাঘরের কাগজ দিয়ে ঠান্ডা জলের নিচে তাজা বীটরুটগুলি পরিষ্কার করে ধুয়ে রাখুন। আপনি কমপক্ষে 1 "/ 2.5 সেন্টিমিটার ডাল ছেড়ে দিলে পাতাগুলি কাটুন, বিশেষতঃ ক্ষুদ্র বিট আরো। ত্বক না ভাঙার জন্য যত্ন নিন, যদি তা নাও করেন, তবে তারা এখনও ভালো আনে কিন্তু কিছু গন্ধ হারিয়ে যাবে।
- একটি বড়, প্রশস্ত roasting টিন মধ্যে beets রাখুন, জলপাই তেল সঙ্গে ছিটিয়ে, তারা ভাল আচ্ছাদিত করা হয় তা নিশ্চিত করতে তেল মধ্যে মিঠা রোল। অবশেষে, সমুদ্রের লবণ এবং thyme সঙ্গে ছিটিয়ে
- 40-45 মিনিটের জন্য বাষ্পে চুলা বা জলে স্যুপ না হওয়া পর্যন্ত স্যুপ করুন কিন্তু সঙ্কুচিত হয় না। চুলা থেকে টিনের সরান, তারপর beets ঠান্ডা থেকে ছেড়ে।
- একবার ঠান্ডা হলে, চামড়াটি রান্নাঘরের টুকরো দিয়ে দূর করুন, দ্রুত তাড়াতাড়ি আসা উচিত। এছাড়াও, লাল রঙের বাঁদর থেকে আপনার হাত বন্ধ করার জন্য এটি করার সময় আপনি রাবার গ্লাওয়ারগুলির একটি জোড়া পরেন। রুট এবং ডালপালা কাটা এবং তারপর কাঙ্ক্ষিত হিসাবে ব্যবহার করুন
- কাটা বা কাটা মধ্যে কাটা যখন ভুট্টা বীটরুট ভাল freezes। একটি জিপ হিমায়ক ব্যাগ এবং ফ্রীজ মধ্যে beetroots রাখুন তারা একটি মাস পর্যন্ত অত্যন্ত ভাল রাখা হবে।
- যখন আপনি বীট গাছ ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত হন, তখন ফ্রিজে তাদের ধীরে ধীরে ফ্রিজে ঢোকান এবং ধীরে ধীরে ডিফ্রোস্ট করুন। আপনি যত তাড়াতাড়ি রোস্ট করা হবে ব্যবহার করুন, আপনি পার্থক্য বলতে পারবেন না।
রোস্ট বেট্রোট নরম ছাগল পনির এবং মৌসুমী সবজি দিয়ে ভাল কাজ করে, একটি সালাদে, ধীরে ধীরে গরম এবং পেস্টে তাজা ruocola / rocket দিয়ে পরিবেশন করে, কোনও মাংসের সাথে একটি চকোলেট হিসাবে, অথবা শুধুমাত্র নিজের নিজের জলপাই তেলের অতিরিক্ত ঝলসানো সাথে, ইস।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 209 |
| মোট চর্বি | 11 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 794 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২7 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 8 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |