আপনি ঝটপট পট সম্পর্কে শুনেছেন? এটি নতুন "হতে হবে" রান্নাঘর গ্যাজেট যা অনেক লোক কথা বলছে। এটা একটি বুদ্ধিমান মাল্টি কুকার, মূলত একটি বৈদ্যুতিক চাপ কুকার, কিন্তু চাপ কুকার, ধীর কুকার, চাল কুকার, sautéing এবং বাদামী প্যান, স্টিমার, এবং দই প্রস্তুতকারক প্রতিস্থাপন করতে সক্ষম। তাত্ক্ষনিক পট কম শক্তির ব্যবহার করে খাবার খুব দ্রুত রান্না করে (মটরশুটি, স্টোজ, রোস্ট, স্যুপ) পেতে দেয়।
আপনি যদি বিভিন্ন রঙের গাজর পেতে পারেন তবে এটি স্টুকে সমস্ত চটকানি তৈরি করবে। যদি আপনি এটি একটি ধীর-কুকারের মধ্যে তৈরি করতে চান, প্রথমে একটি পাত্রের মাংস sauté করুন, তারপর ধীর কুকারে এটি যোগ করুন এবং এটি 4 ঘন্টার জন্য কম সেট করুন। বিভিন্ন herbs সঙ্গে খেলুন, এবং আপনি তাজা oregano না থাকে, শুকনো অর্ধ পরিমাণ পরিমাণে ব্যবহার করুন, এটি একটি বিট ব্যাপার না। এই স্ট্যুকে মাজা আলু বা ডিম নুডলসে পরিবেশন করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 চামচ জলপাই তেল
- 2 পাউন্ড গরুর মাংস চক স্ট্যু মাংস
- ২ টেবিল চামচ সবজির আটা
- 2 leeks, সাদা এবং হালকা সবুজ অংশ শুধুমাত্র, কাটা এবং rinsed
- 6 বড় গাজর, peeled এবং মোটা মোটা কাটা
- 2 টেবিল চামচ টা oregano পাতা
- 2 চা চামচ চূর্ণ রসুন
- কোষের লবণ এবং স্বাদ থেকে তাজা মরিচ মরিচ
- 1 কাপ লাল ওয়াইন
- 1 কাপ গরুর মাংস সরু ফ্রেম
- ½ কাপ কাটা টর্চ parsley
এটা কিভাবে
- পাত্রটি sauté মোডে করুন এবং তেল যোগ করুন। প্রায় 5 মিনিটের জন্য গরুর মাংস স্যুট করুন, যেহেতু অংশ বাইরে বাইরে বেশিরভাগই সাদা হয়। ময়দা এবং sauté অন্য 2 মিনিট যোগ করুন।
- পাত্রের স্ট্যু বোতাম টিপুন এবং লেক, গাজর, অরেগনো, রসুন, লবণ, মরিচ, রেড ওয়াইন এবং ব্রোথ যোগ করুন। বাষ্প এবং পাত্র বন্ধ করুন, নিশ্চিত করুন যে বাষ্প ভালভ বন্ধ করা হয়। বজর বন্ধ হয়ে গেলে (প্রায় 1 ঘন্টা), পেসলে ডায়াল করুন এবং আপনার স্ট্যু করা হয়!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 353 |
| মোট চর্বি | 15 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 101 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 39২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 1২ গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 35 গ্রাম |