এই মার্জিত থালা Dill সস এবং স্যামন ক্লাসিক pairing বৈশিষ্ট্য এবং করতে অসাধারণ সহজ। লেবু রসটি ডিশকে অম্লীয় টুকরো বিট করে দেয় এবং এটি সুগন্ধযুক্ত প্যাকচারেড সসের জন্য সুগন্ধি বা গ্রিক-স্টাইলের দই দিয়ে তৈরি করা যায়, যা উচ্চ শেষ প্রশান্ত মহাসাগরীয় প্রশান্ত মহাসাগরের সমান সমানভাবে কাজ করে কারণ এটি সোকি, গোলাপী বা আটলান্টিক স্যামন
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 পাউন্ড স্যামন fillet, ত্বক, মুছে ফেলা, 6-আউন্স অংশ কাটা যদি ইচ্ছা
- 1 টেবিল চামচ, প্লাস 2 টাঃপাঠা সজোরে ফুটা লেবু রস
- পিঞ্চ সমুদ্র লবণ
- আধা চা চামচ মরিচ
- 6 ounces সরল দই (গ্রিক-শৈলী দই ভাল কাজ করে)
- 1/8 কাপ কাটা
- তাজা ডিল
- 1 বড় রসুনের কুমড়া, আধা কাপ,
এটা কিভাবে
- 425 এফ থেকে চুলা Preheat
- হালকাভাবে একটি roasting প্যান্ট তেল, বা ফয়েল সঙ্গে একটি ভারী বেকিং শীট লাইন।
- প্রস্তুত প্যানের স্যামন যোগ করুন, এবং মৌসুমে লেবুর রসের চামচ, সমুদ্রের লবণের একটি চিম্টি, এবং তাজা ময়দা কালো মরিচ ।
- মাছের বেধের উপর নির্ভর করে প্রায় 10 থেকে 15 মিনিটের মাঝখানে অপেক্ষাকৃত অপেক্ষাকৃত সুগন্ধধামের মধ্যে স্যালমনটি ভাজা চুলায় ঢেকে রাখুন।
- স্যামনটি ভিজানোর সময়, সস তৈরি করুন: ঝক্ঝকা একসাথে দই, ২ টি চামচ লেবু রস, ডাল, এবং রসুন।
- সালমানের সাথে পরিবেশন করুন
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 412 |
মোট চর্বি | 19 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 119 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | ২03 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 14 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
প্রোটিন | 44 গ্রাম |