এই সহজ মিষ্টি আলু প্যানকেস হালকাভাবে সামান্য জায়ফল সঙ্গে মশলা হয়। তারা একটি কল্পিত পতিত নাচ বা ব্রunch থালা তৈরি। বাছাই বাবল বা কমলা বিভাগের সাথে রান্না করা বেকন বা সসেজের রেখাচিত্রমালা যোগ করুন। ম্যাপেল সিরাপ, বেত সিরাপ, বা একটি আপেল সিডার সিরাপ এই মহান চটকানি মিষ্টি আলু প্যানকেস জন্য শীর্ষে চমৎকার পছন্দ। এই মিষ্টি আলু প্যানকেক তাদের flavored মাখন দ্বারা তাদের প্রশংসা প্রশংসা করে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 কাপ
- সব উদ্দেশ্যে ময়দা
- 3 1/2 চামচ বেকিং পাউডার
- 1 টি ছোট চা চামচ লবণ
- 1/2 চা চামচ ভূমি জায়ফল
- 1 1/4 কাপ মিষ্টি আলু * (মাজা এবং রান্না করা, নীচের নির্দেশাবলী দেখুন)
- 2
- ডিম (পিটানো)
- 1 1/2 কাপ দুধ
- 1/4 কাপ মাখন (গলিত)
এটা কিভাবে
- একটি বৃহৎ মিশ্রণের বাটি মধ্যে শুকনো উপাদানগুলি একত্রিত এবং মিশ্রিত করা বা তিক্ত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত।
- অন্য বাটি মধ্যে, দুধ সঙ্গে ডিম জেবাতি ঝাড়া মিষ্টি আলু এবং গলিত মাখন যোগ করুন
- শুকনো উপাদান থেকে মিষ্টি আলু মিশ্রণ যোগ করুন এবং মিশ্রিত পর্যন্ত শুধু মসৃণ।
- মাঝারি তাপ উপর একটি হালকা greased ভাজাভুজি বা skillet তাপ। একটি 1/4-কাপ পরিমাপ বা বড় চামচ বা ফোঁটা ব্যবহার করে, ঠাণ্ডা ভাজাভুজি উপর পিঁড়ি ড্রপ এবং নীচে browned পর্যন্ত রান্না। প্রান্ত শুষ্ক চেহারা শুরু হবে, এবং প্যানকেকস পৃষ্ঠের উপর বুদবুদ ভাঙ্গা হবে। অন্য দিকে বাদামে পরিণত করুন
- মাখন দিয়ে প্যানকেক পরিবেশন করুন আপনার প্রিয় সিরাপ
মাসুদ মিষ্টি আলু
প্রায় 1 পাউন্ড মিষ্টি আলু এবং চুনগুলি কাটা। একটি মাঝারি saucepan এর মধ্যে মিষ্টি আলু চুনস রাখুন এবং উচ্চ তাপ উপর একটি ফোঁড়া আনা। মাঝারি থেকে কম তাপ, প্যান আবরণ, এবং প্রায় 10 থেকে 15 মিনিট জন্য রান্না, বা মিষ্টি আলু কাঁটাচামচ-কোমল পর্যন্ত। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত নালা এবং মেশান বা মিশ্রিত করুন।
রন্ধন টিপস এবং উপাদান অবদান
সেরা স্বাদ জন্য পুরো জায়ফল গ্রেট।
অতিরিক্ত স্বাদ এবং টেক্সচারের জন্য প্যানকেক বিট জন্য grated মিষ্টি আপেল এর প্রায় 3-4 টেবিল চামচ যোগ করুন।
মিষ্টি পেঁচা জন্য, ডানা বা বাদামি চিনি 1 বা 2 tablespoons যোগ করুন।
ফ্লাওয়ার্ড ব্রেটস
দারুচিনি-মধু মৃৎপাত্র - 1 টেবিল চামচ মধু এবং 1/8 চা চামচ দারুচিনি দিয়ে নরম মাখনের 4 টেবিল চামচ একত্রিত করুন।
কমলা বাটার - চূর্ণ চিনির ২ টি চামচ, কমলা রসুনের 1 টেবিল চামচ, এবং কমলা রসের ২ টি চামচ দিয়ে নরম মাখনের 4 টেবিল চামচ একত্রিত করুন।
ম্যাপেল বাটার - ম্যাপেল সিরাপের ২ টেবিল চামচ দিয়ে নরম মাখনের 4 টেবিল চামচ একত্রিত করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 85 |
| মোট চর্বি | 3 জি |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 38 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 488 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 1২ গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3 জি |