হিপ কুকুরছানা সঙ্গে বেসিক গভীর ভাজা ক্যাটফিশ Fillets

এই ক্যাটফিশ রেসিপি একটি সহজ cornmeal লেপ ব্যবহার করে। মাছ পুরোপুরি নিখুঁতভাবে ভাজা হয় এবং ঐচ্ছিক শিথিল কুকুরছানা সঙ্গে পরিবেশিত।

ভাজা মাছ একটি 200 ° F oven মধ্যে গরম রাখা হয় যখন কুঁজ puppies ভাজা হয়।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

200 ডিগ্রি ফারেনহাইটের তাপ গরম করুন একটি বেকিং প্যাকিং শীট মধ্যে একটি আলনা রাখুন।
অর্ধবৃত্তাকার মধ্যে প্রতিটি ক্যাটফিশ fillet কাটা।
একটি অগভীর থালা মধ্যে cornmeal, লবণ, এবং মরিচ মিশ্রিত করা।
Cornmeal মধ্যে মাছ fillets ড্রেজ, cornmeal fillets যাও স্টেপ করা প্যাটিং।
প্রায় 370 ° এ গভীর গরম তেল fillets ড্রপ 5 থেকে 10 মিনিট বা সিদ্ধ করুন এবং বাদামী বাদামি পর্যন্ত রান্না করুন।
বেকিং প্যানের রাকটি থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং আপনি যখন অবশিষ্ট ক্যাটফিশ এবং হুশ পোপগুলি ভাবেন তখন গরম গরম রাখার জন্য preheated চুলার মধ্যে রাখুন।

হুড কুকুরছানা

একটি মিশ্রণ বাটি মধ্যে, স্ব-ক্রমবর্ধমান আটা, 1/2 চা চামচ লবণ, এবং চিনি সঙ্গে স্ব-ক্রমবর্ধমান cornmeal মিশ্রণ এক কাপ একত্রিত। মোটা মোটা তৈরি করার জন্য পেটানো ডিম এবং যথেষ্ট পরিমাণে রসুন যোগ করুন। আমি প্রায় 3/4 কাপ দিয়ে শুরু। পিষ্টক ধীরে ধীরে কিন্তু একটি চামচ থেকে সহজে ড্রপ উচিত।
সবুজ পেঁয়াজ এবং দারুণভাবে ময়দা কালো মরিচ জুড়ুন।
গরম চর্বি (উপরে দেখুন) এবং প্রায় 2 থেকে 3 মিনিট জন্য ভঙ্গ, ঘন ঘন পরিবর্তন, বা গোল্ডেন বাদামী পর্যন্ত।
কাগজ কুণ্ডলী নেভিগেশন ড্রেন এবং আপনি অবশিষ্ট হুল puppies frying শেষ করার সময় ক্যাটফিশ সঙ্গে গরম রাখুন।

প্রস্তাবিত সেবা

তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)