এই কৌশলী মিনি চেরি পিস একটি মফিন টিনের মধ্যে বেকড হয় - তাদের সহজে তৈরি করা সহজ এবং পরিবহন এমনকি সহজে আপনি কেবল টিনের তাদের ছেড়ে যেতে পারেন।
এই সহজ এবং ক্লাসিক রেসিপি দারুচিনি বা জায়ফল একটি ছিটিয়ে, বা লেবু zest কয়েক gratings সঙ্গে জ্যাজ দেওয়া যেতে পারে। পাশাপাশি ভূপিত ক্রিম বা আইসক্রীম হিসাবে তাদের বা পরিবেশন করা। সব pies সঙ্গে হিসাবে, আপনি তাদের পরিবেশন আগে তাদের সম্পূর্ণ ঠান্ডা করা নিশ্চিত করা যাতে ভরাট ঠান্ডা এবং সেট করার একটি সুযোগ আছে।
দ্রষ্টব্য: আপনি টার্ট cherries সঙ্গে এই রেসিপি ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু আপনি উষ্ণ এবং প্রায় অর্ধেক প্রথম তাদের juices কমানোর প্রয়োজন হবে প্রথম।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 (9-ইঞ্চি) পাই ক্রাস্ট *
- 1 পাউন্ড মিষ্টি চেরি
- 2 টেবিল-চামচ চিনি
- 1 টেবিলচামচ
- আপেল সিডার ভিনেগার (বা লেবুর রস)
- 1/4 চা চামচ সমুদ্র লবণ
- 1/4 কাপ ট্যাপিওকা স্টারচ (বা জরিমানা পর্যন্ত একটি মশলা পেষকদন্তে তাত্ক্ষণিক ট্যাপিওকা দ্রবীভূত করুন)
- 1 ডিম
এটা কিভাবে
- 9 টুকরা মধ্যে মালকড়ি ভাগ তাদের ডিস্ক মধ্যে প্যাক করুন, প্লাস্টিকের মোড়ানো মধ্যে মোড়ানো, এবং অন্তত 30 মিনিট এবং রাতারাতি পর্যন্ত ঠাণ্ডা।
- ডিস্ক 5 ইঞ্চি চেনাশোনা চূর্ণীভবন। ক্লিনারের প্রান্তগুলি শুধুমাত্র একটি কিশোর বিটকে বড় করে তুলতে এবং একটি 5 ইঞ্চি বৃত্তাকার কুকি কর্তনকারীকে পরিষ্কার প্রান্তগুলি কাটাতে বা একটি অনুরূপ প্রভাবের জন্য একটি ধারালো পাঁজর ছুরি দিয়ে একটি ছোট বাটি ট্রেস করার জন্য ব্যবহার করুন।
- মৃদুভাবে একটি মফিন টিনের 8 অংশ লাইন চেনাশোনা 8 ব্যবহার করুন। যদি আপনি পছন্দ করেন তবে ত্বকে তেল বা তেল দিতে পারেন, তবে এটির প্রয়োজনীয়তা নেই যেহেতু পৈত্রিক পরিমাণে এটি প্রচুর পরিমাণে চর্বিযুক্ত। কাটা এবং অন্তত 30 মিনিট এবং কয়েক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে টিন লাগান।
- যদি আপনি চান, শীর্ষ জন্য সজ্জা কাটা বাকি বৃত্ত ব্যবহার করুন। ছোট কুকি কর্তনকারী ব্যবহার করুন বা কাটা বিনামূল্যে তাদের কাটা। তাদের একটি প্লেট, আবরণ আবরণ, এবং অন্যান্য crusts বরাবর ঠাণ্ডা।
- 400F একটি চুলা Preheat
- কাঁটাচামচ ঠাণ্ডা, চেরি কুঁচি , শুষ্ক শুকিয়ে ফেলুন, এবং তাদের পিঠ। কোন চেরি পিটার? সমস্যা নেই! একটি Pitter ছাড়া Cherries ঠেলে কিভাবে দেখুন একটি মাঝারি বাটি মধ্যে তাদের রাখুন চিনি, সিরকা, এবং লবণ যোগ করুন। প্রায় 15 মিনিট বসা যাক। ট্যাপিওকা স্টার-স্ট্রাইকটি খুব ভালভাবে সাজাইয়া রাখ, তাই সবকিছুই মিলিত হয়।
- চামচ মধ্যে সমানভাবে ভরাট চামচ কোন সজ্জা সঙ্গে শীর্ষ। কোন উন্মুক্ত স্ফীত উপর ডিম এবং বুরুশ হিট
- চুলা মধ্যে টিন রাখুন, 350F তাপ কমাতে ব্যাসন যতক্ষণ না ক্রাস্টস বাদামী হয় এবং ভর্তি ভয়াবহ হয়, প্রায় 1 ঘন্টা।
- ভর্তি আগে সম্পূর্ণরূপে শীতল করা যাক
* আপনি একটি দোকান-কেনা ক্রাস্ট ব্যবহার করতে পারেন, যতদিন এটি ইতিমধ্যে একটি পাই টিনের মধ্যে না হয় এই মিনি পিসের সঙ্গে সুন্দরভাবে কাজ করে ডালারি পাই ক্রাস্টের জন্য এই রেসিপি। যদি আপনি ডাবল-ক্রাস্টেড পিস বা জালের চূড়া তৈরি করতে চান, তবে পিবের ডাবল ব্যাট তৈরি করুন এবং এটি 16 টি ভাগে বিভক্ত করুন। একটি জালের বুনানি শীর্ষ বাঁধানো উপর সম্পূর্ণ নির্দেশিকা জন্য একটি লেটিস পাই ক্রাস্ট কিভাবে দেখুন। সাবধান থাকুন: নিয়মিত আকারের পাইের চেয়ে এই পুঁচকে ছোট আকারের আকারে এটি করা জটিল!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 550 |
| মোট চর্বি | 58 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 42 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 26 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 11 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 10 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |