10 এর 10
Phyllo এর ফালা এক প্রান্তে ভরাট রাখুন
© জিম স্ট্যানফিল্ড অনেক প্রিয় গ্রীক পিঠাকিয়া (ছোট ভরা পিস) ত্রিপুরাতে তৈরি হয়, ত্রিমোক্তাকিয়া সহ, একটি সুস্বাদু পনির পাই এবং সবুজ শাকসব্জি, সবুজ শাক ও শাকসব্জি দিয়ে তৈরি। ভাঁজ প্রক্রিয়া মাধ্যমে এই ফটো অনুসরণ করুন
বাণিজ্যিক phyllo যে defrosted হয়েছে সঙ্গে শুরু করুন, এবং একটি ধারালো ছুরি বা কাঁচি দ্বারা কাটা 3 ইঞ্চি প্রশস্ত এবং 12-18 ইঞ্চি লম্বা - এবং আপনার প্রিয় ভরাট ব্যবহার মধ্যে কাটা।
এই পিজি সাধারণত বেকড (কিন্তু ভাজা হতে পারে), তাই ভাঁজ আগে ময়দা বা তেল সঙ্গে phyllo ব্রাশের সম্পর্কে রেসিপি দিক নির্দেশ অনুসরণ করুন।
দ্রষ্টব্য: এই ফটোগুলিতে, আমি গৃহ্য ফায়ালো ব্যবহার করছি, কিন্তু প্রয়োজনীয় পাতলা অর্জন কঠিন, তাই পেস্ট্রিগুলির জন্য বাণিজ্যিক phyllo একটি ভাল পছন্দ হতে পারে।
10 এর 02
ফালা শেষে একটি ত্রিভুজ গঠন ভাঁজ
© জিম স্ট্যানফিল্ড 10 এর 03
নির্দেশিত শেষ নিন এবং ভাঁজ করুন
© জিম স্ট্যানফিল্ড 10 এর 04
ভরাট সহ কোণে নিন এবং বিপরীত দিকে প্রসারিত করুন
© জিম স্ট্যানফিল্ড 05 এর 10
নির্দেশিত শেষ নিন এবং ভাঁজ করুন
© জিম স্ট্যানফিল্ড 10 থেকে 10
ভরাট সহ কোণে নিন এবং বিপরীত দিকে প্রসারিত করুন
© জিম স্ট্যানফিল্ড 10 এর 07
নির্দেশিত শেষ নিন এবং ভাঁজ করুন
© জিম স্ট্যানফিল্ড 10 এর 10
ভরাট সহ কোণে নিন এবং বিপরীত দিকে প্রসারিত করুন
© জিম স্ট্যানফিল্ড 10 এর 09
ফালা শেষে, চূড়ান্ত গাঁট করা
© জিম স্ট্যানফিল্ড 10 এর 10
সম্পন্ন!
© জিম স্ট্যানফিল্ড