Sautéed মাশরুম প্রাদেশিক জন্য এই রেসিপি আপনি কখনো প্রস্তুত হবে সবচেয়ে সহজ পাত্র হতে পারে। ভূগর্ভস্থ এবং সুগন্ধযুক্ত, এই মাশরুম সুস্বাদু গরম বা ঠান্ডা পরিবেশিত হয়।
রেসিপি মাখন সঙ্গে প্রস্তুত করা হয়, কিন্তু আপনি জলপাই তেল প্রতিস্থাপন করতে পারে। প্রোভেন্সের রান্নার ক্ষেত্রে একরকম একরকম।
পরিশেষে, হার্বিস ডি প্রোভেন্স বেশিরভাগ বিশেষ খাবারের দোকানগুলিতে সহজেই পাওয়া যায়, কিন্তু আপনি নিজেও একটি ব্যাচকে মিশ্রিত করতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 8 oz তাজা সাদা মাশরুম, চতুর্ভুজ
- 3 চামচ মাখন (বা অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল)
- 1 উদার টেবিলপুন হেরবার্স ডি প্রোভেনস
- কোষের লবণ, স্বাদ যাও
এটা কিভাবে
- মাঝারি তাপ উপর একটি ভারী-নীচু sauté প্যান মধ্যে মাখন দ্রবীভূত
- প্রায় 5 মিনিটের জন্য মাশরুম এবং সস যোগ করুন বা যতক্ষণ না তারা ময়দার সঙ্গে সম্পূর্ণভাবে লেপন হয় এবং একটু নরম করা শুরু করে।
- হার্বেস ডি প্রোভেনেস যোগ করুন এবং আরও 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন, ঘন ঘন ঘন ঘন বা মাশরুমগুলি যতক্ষণ পর্যন্ত সামান্য বাদ দেওয়া হয় তবুও সুন্দরভাবে নরম এবং সরস।
- কোষের লবণ দিয়ে স্বাদ এবং ঋতু তাপমাত্রা পরিবেশন, অথবা ঠান্ডা এবং পরিবেশন সিজন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 108 |
| মোট চর্বি | 10 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 77 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 4 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |