মসলাযুক্ত রোস্টেড কুমড়া রেসিপি

কুমড়া এবং স্কোয়াশ রান্না কিভাবে অনেক উপায়? রান্না এবং রেসিপি এর উপায় অবিরাম। আমার প্রিয় এই beauties রোস্ট করা হয় এটি একটি flaming কমলা, শরত্কাল কুমড়া, মিষ্টি হলুদ butternut, বাটন আকারের Potirons বা সুন্দর, knobbly তুর্কি হেড যখন এটি রান্না আসে, আমি তাদের ভুট্টা চাই। চুলা-রান্না উভয় স্বাদ এবং রঙ যখন স্নিগ্ধতা, কখনও কখনও শিলা হার্ড মাংস তীব্রতা। Potimarro এন (লাল কুরী) কুমড়া মত কিছু ধরনের, যেখানে এটি এমনকি মাংস খাওয়া সম্ভব, একটি এমনকি আরো আকর্ষণীয় ডিশ জন্য তৈরি।

এই রেসিপিটির ছবিটি রোস্ট রেড কুরি স্কোয়াশ দেখায় কিন্তু আপনি আপনার প্রিয় পছন্দ করেন। রেসিপি সব জন্য একই, যদিও এটি হার্ড বিভিন্ন যদি রান্না সময় সময় লাগতে পারে।

রোস্টেড কুমড়ো সহজভাবে খেয়ে ফেলতে পারে, একটি সাইড বেগুনের মত সরাসরি চুলা থেকে, অথবা আপনার প্রিয় রেসিপিতে রান্না করা কুমড়ো বা যে কোনও সময় রান্না করা কুমড়োর জন্য কোন রেসিপি ব্যবহার করতে পারেন।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• 1 মাঝারি আকারের কুমড়া (বা স্কোয়াশ)
• সাগর লবণ এবং কালো মরিচের স্বাদ
• 1/2 চামচ মাটি গাস (বা মাংস জায়ফল)
• 1/2 টাফ পেপারিকা
• শুকনো মরিচ গুঁড়ো পিনচ
• 1 টি তরমুজ থমাই
• 1 চামচ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই (বা চাল বন তেল)

এটা কিভাবে

২২0 সি / 425 এফ / গ্যাস 7 থেকে চুলা প্রাকটিপস

যত্নপূর্বক কুমড়া বা স্কোয়াশ ধোয়া এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শুষ্ক।

একটি দীর্ঘ, ধারালো ছুরি ব্যবহার করে সাবধানে কাঁকড়া বা স্কোয়াশ কাটা wedges মধ্যে বা আকার উপর নির্ভর করে স্লাইস। কুমড়া হিসাবে কাটা যখন সতর্কতা অবলম্বন করা সহজ হতে পারে, এটি সহজ একটি স্যাঁতসেঁতে চা টগল সম্মুখের দিকে এটি slipping থেকে এটি প্রতিরোধ করার জন্য এটি করা।

একটি বৃহৎ, প্রশস্ত প্যাকিং ট্রে উপর wedges স্থাপন করা। স্লাইস এক স্তর এবং আচ্ছাদিত না হওয়া আবশ্যক।

যদি আপনি এক স্তর থেকে আরো স্লাইস করতে পারেন তবে দুই বা ততোধিক ট্রে ব্যবহার করুন।

সমুদ্রের লবণ এবং কালো মরিচ সঙ্গে উদীয়মান ঋতু গামছা, পেপারিকা এবং থেরমিসকে ছিটিয়ে দেওয়ালের উপর ভিত্তি করে সাজান। তেল জুড়ুন তারপর তেল মধ্যে স্লাইস বা wedges রোল করা নিশ্চিত করুন যে তারা সব ভাল আচ্ছাদিত হয়।

ট্রে (গুলি) preheated চুলা মধ্যে রাখুন। 30 থেকে 40 মিনিটের মধ্যে রোস্ট করুন, আর যদি কুমড়াটি দরকার হয়। একটি ধারালো ছুরি দিয়ে প্ররোচিত যখন চামড়া সামান্য blistered এবং মাংস নরম করা উচিত।

চুলা থেকে ট্রে (গুলি) সরিয়ে ফেলুন এবং কুমড়োকে ছেড়ে দিন যাতে ঠাণ্ডা পরিবেশন করে। যদি চামড়া ভোজ্য হয় তবে তা ত্যাগ করুন, অন্যথায় ত্বকটি সরিয়ে ফেলুন, এটি খুব সহজেই দূরে সরানো উচিত বা, সম্পূর্ণভাবে শীতল ঠান্ডা এবং আপনার সব প্রিয় রেসিপি মধ্যে সুদৃশ্য উন্নত গন্ধ ব্যবহার। ভাজা কুমড়া এছাড়াও pureed হতে পারে।

আপনি চাইলে পেঁপে ও চিলি ছাড়া কুমড়াটি রান্না করতে পারেন। গাস, লবণ এবং মরিচ একটি যদিও যদিও আবশ্যক।

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি	13
মোট চর্বি	0 গ্রাম
সম্পৃক্ত চর্বি	0 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট	0 গ্রাম
কলেস্টেরল	0 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	51 মিলিগ্রাম
শর্করা	3 জি
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার	1 গ্রাম
প্রোটিন	0 গ্রাম

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)