এই চকোলেট পেঁয়াজ মুরগির জামাকাপড় একটি মজার ক্লাসিক কুমির পিষ্টক উপর নিতে হয়, এবং এটি সবসময় বাচ্চাদের সঙ্গে একটি বিজয়ী। পিনাট মাখন এবং চকোলেট সবসময় একটি বিজয়ী সমন্বয়, এবং এই ভেষজ পনির কেক মধ্যে, স্বাদ sing!
আপনার মনে তুলনায় ভেজ cheesecakes সম্ভবত করা সহজ; ডেইরি-ফ্রী ক্রিম পনির ব্যাপকভাবে বৃহৎ মুরগিগুলিতেও পাওয়া যায় এবং যদি ডিম সংগ্রহকারীরা আপনার স্থানীয় দোকানে খুঁজে না পান তবে সহজেই বাল্কে অনলাইনে কেনা যাবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ক্রাস্ট জন্য:
- 1 1/4 কাপ দুগ্ধ-মুক্ত গ্র্যামার ক্র্যাকার crumbs (সুবর্ণ মাটি)
- 1/4 কাপ চিনি
- 5 টেবিল-চামচ
- সোয়া মার্জারিন (গলিত)
- ভর্তি জন্য:
- 4 প্যাকেজ ডেয়ারি-ফ্রি ক্রিম পনির (8 ounces each)
- 1 1/4 কাপ চিনি
- ডিমের ডিম 4 টি ডিম (বা 3 টি অজানা ডিম)
- 2 টেবিল-চামচ দুগ্ধ-বিনামূল্যে খরা ক্রিম (যেমন Tofutti হিসাবে)
- 1/3 কাপ চিনাবাদাম মাখন
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 1 কাপ গাঢ় দুগ্ধজাত চকলেট চিপস
- শীর্ষে জন্য:
- 1 রেসিপি
- ভেজান গাঞ্চ
এটা কিভাবে
- 350 ডিগ্রী ফারেনহান পেস্ট করা। ডেইরি-ফ্রি সোয়া মার্জারিনের সাথে 9 "বসন্ত-ফর্ম প্যান ভাল করে।
- কাঁটা তৈরি করুন একটি ছোট মিশ্রণের বাটি মধ্যে, গ্র্যামের ক্র্যাকার crumbs এবং সাদা দারুচিনি চিনি জড়ো পর্যন্ত ভাল মিলিত। ভালভাবে মিলিত হওয়া পর্যন্ত গন্ধযুক্ত ডেইরি ফ্রি সয়া মার্জারিন যুক্ত করুন এবং মিশ্রিত করুন। মিশ্রণ সমানভাবে মিশ্রণে নীচে এবং প্রস্তুত করা প্যানের ২ "পর্যন্ত। 5 মিনিটের জন্য চুলাটি রাখুন। ভর্তি প্রস্তুতির সময় কুলিং র্যাকে স্থানান্তর করুন।
- ভরাট করুন একটি স্থায়ী মিশুক বা একটি বৈদ্যুতিক হাত মিক্সার ব্যবহার করে, মসৃণ পর্যন্ত একটি বড় মিশ্রণের বাটি মধ্যে দুগ্ধ বিনামূল্যে ক্রিম পনির বীট। চিনি যোগ করুন এবং মসৃণ পর্যন্ত মিশ্রণ, অবিরত 2-3 মিনিট। ডিমের রেপ্লারারটি যোগ করুন, ভালভাবে মিলিত হওয়া পর্যন্ত ডেভিং-ফ্রি খরা ক্রিম, চিনাবাদাম মাখন, এবং বিশুদ্ধ ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট, প্রতিটি সংযোজনের পর ভালভাবে পিটিয়ে এবং উভয় পক্ষকে সারিয়ে তোলার সময় পর্যায়ক্রমে মিক্সিং নিশ্চিত করুন। সমানভাবে বিতরণ করা পর্যন্ত দুগ্ধজাত চকলেট চিপ মধ্যে ভাঁজ। শুকনো পাত্রে ভর্তি এবং 1 ঘন্টা 1 ঘন্টা এবং 10 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন, অথবা পনিরকয়েকের উপরে হালকাভাবে বাদাম হওয়া পর্যন্ত।
- কোন ফাটল পূরণ করার জন্য পনির কেক এর পৃষ্ঠের উপর দুগ্ধ-বিনামূল্যে খরা ক্রিম অনেক টেবিল চামচ ছড়িয়ে। একটি ঘন্টা কুলিং রাক মধ্যে স্থানান্তর সম্পূর্ণরূপে 1-2 ঘন্টা জন্য ঠান্ডা, তারপর অন্তত 2 ঘন্টা ফ্রিজে যাও সম্পূর্ণরূপে ঠাণ্ডা স্থানান্তর।
- ভেজা Ganache প্রস্তুত করুন, এবং এটি এখনও গরম যখন, পনির কেক শীর্ষে সমানভাবে ঢালা। পিঁড়িতে পেঁয়াজ রেফ্রিজারেটরের জন্য 2-3 ঘন্টা বেশি দিন, অথবা গ্যানাচ পর্যন্ত সেট না হওয়া পর্যন্ত। পিষ্টক ঠান্ডা পরিবেশন করা