এই মৌলিক প্যানকেস সঙ্গে মাখন এবং আপনার প্রিয় সিরাপ সঙ্গে পরিবেশন। আমি ছবির প্যানকেকস জন্য সুবর্ণ সিরাপ ব্যবহৃত, কিন্তু ম্যাপেল সিরাপ বা একটি তাজা ফল সিরাপ কল্পিত হবে। এই রাস্পবেরী সস বা তাজা ব্লুবেরি সস চেষ্টা করুন।
চিনি কমাতে বা এই প্যানকেকস মধ্যে বাদামী চিনি বা একটি চিনি বিকল্প ব্যবহার বিনামূল্যে। এই রেসিপি প্রায় 6 প্যানকেস তোলে, কিন্তু এটি সহজেই আরো মানুষের জন্য গুণিত হয়।
কিছু স্বাদ বিভিন্নতা এবং নিখুঁত প্যানকেকস তৈরীর জন্য কিছু সহায়ক টিপস জন্য রেসিপি নীচের টিপস এবং বৈচিত্র দেখুন।
আরো দেখুন
ব্লুবেরি ডাচ শিশুর প্যানককে
বেসিক প্যানকেকস
বেকন এবং পনির সঙ্গে Savory ডাচ শিশুর Pancake
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 বড় ডিম
- 1 কাপ সর্বমোট আটা
- 2 টেবিল চামচ চিনি চিনি
- 2 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 2 টেবিল চামচ মাখন (গলিত)
- 3/4 কাপ দুধ (বা আরও বেশি, যেমন একটি পয়রবেল বিট তৈরি করতে হবে)
এটা কিভাবে
- একটি ছোট বাটি মধ্যে সামান্যভাবে ডিম ডিম ঝাড়া
- একটি মিশ্রণ বাটি শুষ্ক উপাদানগুলি একত্রিত এবং ভাল মিশান। পিটানো ডিম, গলিত মাখন, এবং 3/4 কাপ দুধে সাফ করুন। আভা মিশ্রিত মিশ্রিত করুন যতক্ষন না আপনি একটি পিটা আছে পর্যন্ত আরও দুধ যোগ করুন আপনি সহজেই ঢালাই করতে পারেন
- একটি ভাজাভুজি বা skillet গাজর এবং মাঝারি তাপ উপর এটি রাখুন
- পিষে চিনিয়ে এক 1/4 কাপ পরিমাপ ব্যবহার করুন। প্যানের মাপের উপর নির্ভর করে গরম গ্রীড ভাজা ভাজা ভাজা ভাজাভুজি বা এক সময়ে এক বা দুই স্কারলেট সম্মুখের দিকে পিটা ঢালা।
- প্রায় 1 1/2 থেকে ২ মিনিটের পর প্যানকেকগুলি সবুজ বৃত্ত ভেঙে ফেলবে এবং তারা প্রান্তের চারপাশে শুকিয়ে দেখবে। প্রায় 1 মিনিট পর্যন্ত অন্য পক্ষের জন্য ফ্লিপ করুন এবং রান্না করুন, বা বাদামী পর্যন্ত।
- রেসিপি 2 থেকে 3 টি পরিসীমা তৈরি করে (6 প্যানকেক), এবং সহজেই দ্বিগুণ বা পরিবারের জন্য গুণিত হতে পারে।
টিপস এবং বৈচিত্র
- আঠা প্যানকেক - শুকনো উপাদানগুলোতে 1/4 চা চামচ বেকিং সোডা যুক্ত করুন এবং দুধটি প্রতিস্থাপিত করুন।
- ব্লুবেরি প্যানকেকস - 1/2 কাপ তাজা ব্লুবেরি যোগ করুন বা ভাল-নিঃসৃত হিমায়িত ব্লুবেরি জুড়ুন।
- পেকান বা আখরোট প্যানকেকস - বিট মধ্যে 1/3 কাপ কাটা আখরোট বা পেকেস ভরাট।
- পিচ প্যানকেকস - সমস্ত বা পেট অমৃতার সঙ্গে অংশ অংশ প্রতিস্থাপন এবং minced তাজা peaches এর 1/3 থেকে 1/2 কাপ যোগ।
- ব্যাচের সংখ্যাবৃদ্ধি করুন এবং তাদের সারা মাসের মধ্যে দ্রুত ডাইভেনশনের জন্য ফ্রিজারে সংরক্ষণ করুন।
- Fluffier প্যানকেকস জন্য, শক্ত শিকড় থেকে আলাদা আলাদা সাদা সাদা বীট এবং আপনি প্যানকেকস রান্না করার আগে এটি পিষে মধ্যে গুটান।
- প্যানকেক ব্যাটারের উপর ওভারমেক্স করবেন না ঠোঁট ঠিক আছে।
- রাতের আগে পিটামিটি মেশান সকাল পর্যন্ত আবরণ এবং refrigerate। যদি প্রয়োজন হয়, ঠান্ডা বাধিয়ে পাতলা একটি পাতলা চামচ বা দুধ দুই যোগ করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 391 |
| মোট চর্বি | 22 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 9 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 328 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 938 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 34 জি |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 15 গ্রাম |