বিয়ারের বিভাজন, তাদের ভূমিকা এবং বিকাশ বিভিন্ন

উপসংহার মান সংজ্ঞা "কিছু যোগ বা অন্য জিনিস যোগ করা কিন্তু এটি মূলত একটি অংশ না।" তাই, বিয়ার এবং বীজ যখন আসে তখন আমরা কীভাবে একটি অ্যাডিশনটি বুঝতে পারি, তবে অবশ্যই বোঝা দরকার যে বিয়ার কী অপরিহার্য। তারপর, brewpot মধ্যে তার পথ খুঁজে বের করে যা অন্য সবকিছু একটি উপসংহার।

বিয়ার মধ্যে চার অপরিহার্য উপাদান আছে ময়লা জাল ছাড়া, জল, খামি এবং হপ আপনি সহজভাবে বিয়ার না।

মাটিযুক্ত বার্লি চিনি প্রদান করে যে খামির অ্যালকোহল রূপান্তর এটি চূড়ান্ত পণ্য রঙ, স্বাদ, সুবাস এবং একটি মিষ্টি স্বাদ অবদান। হোপ এছাড়াও মিষ্টি মল্ট যাও স্বাদ এবং সুবাস হিসেবে তিক্ত ভারসাম্য অবদান। এবং পরিশেষে, জল অন্যদের জন্য একটি মাধ্যম হিসাবে কাজ করে। চারটি উপকরণগুলি বিয়ারিং এবং চূড়ান্ত পণ্যতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তাদের কোন একটি দূরে এবং আপনি বিয়ার যে না কিছু আছে।

বীজ ব্যবহার করা হয়, যা প্রথম বীড থেকে ব্যবহৃত হয়, যা adjuncts ভূমিকা, একটি বা অন্য চরিত্রগত উন্নত করা হয় যে বিয়ার থেকে চারটি প্রয়োজনীয় অবদান। কিছু wort মধ্যে চিনির মূল পরিমাণ বৃদ্ধি। বিয়ারের জন্য একটি অনন্য স্বাদ বা সুবাস যুক্ত করার জন্য অন্যান্য সংযোজন ব্যবহার করা হয়। বিয়ার অঙ্গবিকৃতির পথ পরিবর্তন করার জন্য কিছু সংযোজনও ব্যবহার করা হয়। বিয়ার অনেক শৈলী adjuncts উপর নির্ভর করে।

এখানে বিয়ারিং বিয়ারে ব্যবহৃত আরও জনপ্রিয় সংযোজন।

চকলেট

কফি ভালো লেগেছে, চকোলেট এর স্বাদ চমত্কারভাবে অন্ধকার বিয়ার প্রাকৃতিক স্বাদে সঙ্গে মিশ্রণ।

চকোলেট একটি সাধারণ এবং জনপ্রিয় উপকারী।

কফি এবং চা

কফি একটি জনপ্রিয় উপসংহার। কফি এর স্বাদ দাগ সঙ্গে ভাল সম্মিলন, স্টাউট এবং porter এর roasted স্বাদে। চা কখনও কখনও বিয়ার যোগ করা হয় যদিও এটি কফি হিসাবে সাধারণ হিসাবে নয়

ফল এবং শাকসবজি

ফলের সম্ভবত শনাক্ত এবং বুঝতে সহজতম সহায়ক।

ফল স্বাদ, সুবাস, রঙ এবং অতিরিক্ত চিনি যা সাধারণত আরও অ্যালকোহল বোঝায়। আঙ্গুর থেকে আপেল পর্যন্ত প্রত্যেকটি ফলের বপনপথের মধ্যে কোন কোন স্থানে তাদের পথ খুঁজে পাওয়া গেছে। কখনও কখনও ফল হিসাবে হিসাবে প্রায়ই না হিসাবে ব্যবহার করা হয়। একজোড়া একটি উপসাগর হিসেবে ব্যবহৃত হয় যা আপনি সম্ভবত ভরাট করতে পারেন তবে গরম মরিচ হল। মরিচ থেকে তাপ মিষ্টি / তিক্ত ভারসাম্য পরিবর্তন করে যা সাধারণত বিয়ারে পাওয়া যায় এবং এটি একটি মিষ্টি / গরম ব্যালেন্সে পরিবর্তন করে।

শস্য

মাটিযুক্ত বার্লি ছাড়া অন্যান্য শস্য সম্ভবত সবচেয়ে ব্যবহৃত adjuncts হয়। আনল্টেড বার্লি, ভুট্টা, চাল, রাইয়া ও গম মূল বার্ষিক চিনির উপাদান বাড়ানোর জন্য ব্রয়লার দ্বারা ঘন ঘন ব্যবহার করা হয় এবং এর ফলে অ্যালকোহলের চূড়ান্ত পরিমাণ। আদা শস্য এছাড়াও বিয়ার মধ্যে সুবাস, সুবাস এবং রঙ অবদান।

আজ এবং মশলা

আপনি যদি কখনও একটি বুদ্ধি বা একটি বেলজিয়ান সাদা বিয়ার চেষ্টা করেছি আপনি একটি মসলা adjunct সম্মুখীন হয়েছে। বিয়ার এই শৈলী রেসিপি মধ্যে ধনিয়া ব্যবহার করে যা স্বতন্ত্র যদি বিয়ার থেকে সুগন্ধ এবং গন্ধ আলাদা করে তোলে। মুরগির শস্য এবং শীতের মৌসুমি বীরেও সাধারণ। কুমড়া বিয়ার সাধারণত আদা, জায়ফল এবং allspice মত পাইন মশলা রয়েছে।

অতিরিক্ত চিনি

বিশুদ্ধ চিনির উৎসগুলি সাধারণত সংযুক্তি। চর্বিযুক্ত দুধের বীজতলায় চর্বিযুক্ত মধু যোগ করেনি দীর্ঘ চর্বি অ্যালকোহল স্তর বৃদ্ধি

বীজতলা চিনির বেলজিয়ামের এলিসের একটি সাধারণ উপাদান। ফাইবার বিয়ারের মিষ্টতা বাড়ানোর জন্য ল্যাকটোজ, দুধে চিনির মতো অবহেলাযোগ্য চিনি ব্যবহার করা হয়।

ব্যাকটেরিয়া

যদিও শোধক খামির সাধারণত শোষক ট্যাঙ্কের মধ্যে অনুমোদিত একমাত্র microorganism, brewers কখনও কখনও ইচ্ছাকৃতভাবে নির্দিষ্ট ধরণের ব্যাকটেরিয়া সঙ্গে তাদের পাখি সংক্রমিত করা। এই বিয়ার ferments উপায় পরিবর্তন এবং কিছু খুব অস্বাভাবিক স্বাদ অবদান। খামির এবং ব্যাকটেরিয়া সঙ্গে fermented বীজ স্বতন্ত্র খাদ।