Cherries এই পুরানো-জলের তরমুজ চুল্লি আচার থেকে একটি সামান্য অতিরিক্ত রঙ এবং স্বাদ যোগ করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 পাউডার তরমুজ পটি
- 1/4 কাপ মিকালিং লবণ
- 4 কাপ জল
- 2 কাপ দারুচিনি চিনি
- 1 কাপ সাদা ভিনেগার
- 1 চামচ ভাঙা লাঠি তিলন
- 1 1/2 চা চামচ পুরো cloves
- 1/2 লেবু, পাতলা টুকরো
- 5
- maraschino চেরি , অর্ধেক, ঐচ্ছিক
এটা কিভাবে
- তরমুজ ছিদ্র থেকে অন্ধকার সবুজ এবং গোলাপী অংশ ছাঁটা। 1-ইঞ্চি কিউব কাটা কাটা এবং পরিমাপ 7 কাপ।
- মটরশুঁটি লবণ এবং জল সঙ্গে একটি বড় ধারক মধ্যে তরমুজ কাটা রাখুন। আরো জল যোগ করুন, rinds আবরণ, যদি প্রয়োজন হলে রাতারাতি শুকিয়ে দিন
- তরমুজ পাঁজর চালান এবং কুঁদন একটি বড় saucepan মধ্যে ঠান্ডা জল সঙ্গে রাইন্ড আবরণ; টেন্ডার পর্যন্ত ঠিক রান্না করা।
- এদিকে, একটি nonreactive 6 থেকে 8-চতুর্থাংশ কেটলি বা ডাচ ওভেন, একসঙ্গে চিনি, ভিনেগার, দারুচিনি, পুরো cloves, এবং 1 কাপ জল। মিশ্রণ 10 মিনিট সিদ্ধ করুন স্ট্রেন, solids বাতিল, এবং drained তরমুজ রাইন্ড, লেবুর স্লাইস, এবং maraschino চেরি ব্যবহার করে, যদি ব্যবহার করে। তরমুজ বৃন্ত সরল না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ সিদ্ধ করুন।
- 1/2-ইঞ্চি হেড স্পেস ছাড়িয়ে তরমুজ রাইন্ড এবং সিরাপ মিশ্রণ দিয়ে গরম আধা-পিন্ট জার্স পূরণ করুন। Lids সমন্বয় করুন 5 মিনিটের জন্য উত্তপ্ত পানি স্নানের প্রক্রিয়া
অ্যামাজন থেকে হাফ পিন্ট ক্যানিং জার্স কিনুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 194 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 2,835 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 49 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |