এই সহজ রেসিপি মধ্যে, অকার্যকর মুরগির ধীরে ধীরে আটা এবং গাজর সঙ্গে ধীর কুকার মধ্যে পরিপূর্ণতা রান্না করা হয়। ঘন স্যুপ এই চিকেন একটি সহজ প্রস্তুতি তোলে, এবং পেঁয়াজ স্যুপ মিশ্রণ এটি সুন্দরভাবে স্বাদে। রেসিপি চিকেন স্তন আংশিক জন্য কল, কিন্তু মুরগির দরপত্র বা দুর্বল মুরগির উরু থালা মধ্যে চমৎকার হবে, অত্যধিক। অথবা উভয় সংমিশ্রণ ব্যবহার করুন। মুরগীর স্তনগুলিতে চিকন ব্রেইনের আগে ধীরে ধীরে কুঁচকিতে যোগ করে সুগন্ধি যোগ করে, তবে এগিয়ে যান এবং আপনি যদি সময় কম করেন তবে সেই ধাপটি বাদ দিন।
মুরগীর স্যুপের মিশ্রণের মিশ্রণটি সস মোটা ও মাখনের মতো রাখে, এবং এটি সুগন্ধি যোগ করে। মুরগির মাংসের ক্রিম, সিলেট স্যুপের ক্রিম, বা মাশরুম স্যুপের ক্রিম দিয়েও রেসিপিটি ব্যবহার করা যায়।
অতিরিক্ত কাটা পেঁয়াজ আলু দিয়ে ধুলো কুকারের সাথে যোগ করুন, বা রান্নাঘরের শেষের দিকে কিছুটা কাটা প্যারাসলে যোগ করুন। কাঁচা মুরগির মাংসও ডিশে চমৎকার হবে। পাতলা পাতলা সবজি (যেমন, হিমায়িত সবুজ মটরশুটি, মটর, মিশ্র সবজি) পাত্র থেকে 30 মিনিটের আগে ডিশ তৈরি করা যায়।
সাধারনভাবে বলার অপেক্ষা রাখে না, একটি ধীর কুকার মধ্যে ঘনত্ব ডিশে তরল যোগ করে, তাই এটি undiluted স্যুপ ভারসাম্য করা উচিত। যদি চূড়ান্ত সস খুব মোটা হয়ে যায়, অল্প পরিমাণে চিকেন স্টক, দুধ বা ক্রিম যুক্ত করুন এবং গরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 6 টি মাঝারি আলু
- 1 কাপ কাটা সেলাই
- 8 ounces শিশুর গাজর (প্রায় 1/2 কাপ)
- 6 দুর্বল মুরগি স্তন ভগ্নাংশ, ত্বক ছাড়া
- 1 (10 3/4-আউন্স) মুরগির স্যুপের ক্রিম
- 1 লিফট শুকনো পেঁয়াজ স্যুপ মিশ্রণ
- ঐচ্ছিক: গালিচা জন্য টাটকা কাটা parsley ,.
এটা কিভাবে
- আলু ছিপি এবং 1 থেকে 2-ইঞ্চি কিউব মধ্যে তাদের কাটা। 1 ইঞ্চি টুকরা মধ্যে স্যালারি স্লাইস।
- ধুলো কুকারের নীচে কাটা আপ আলু, স্তুপকৃত সেলাই, এবং শিশুর গাজরের সব জায়গায় রাখুন।
- মুরগীর স্তন কাগজ টাওয়ার সঙ্গে শুষ্ক পেট
- মাঝারি তাপ উপর একটি skillet মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন মুরগির স্তন যোগ করুন এবং প্রতিটি পৃষ্ঠায় প্রায় 2 থেকে 3 মিনিট রান্না করুন, বা হালকা বাদামি পর্যন্ত রান্না করুন।
- সবজি উপর চিকেন রাখুন। চিকেন স্যুপের undiluted ক্রিম সঙ্গে আবরণ। শুকনো পেঁয়াজ স্যুপ মিশ্রণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- 5 থেকে 6 ঘন্টার জন্য কম এবং রান্না করুন, বা মুরগির রান্না না হওয়া পর্যন্ত এবং সবজি টেন্ডার হয়।
- চর্বি এবং সবজি একটি ভজনা বা প্লেট সম্মুখের দিকে স্থানান্তর। তাজা চটকানো parsley সঙ্গে আঠা, পছন্দসই যদি
কম স্টার্চ আলু- বা মোমবাতি আলু-মতো লাল চামড়াযুক্ত জাত, নতুন আলু এবং গোলাকার গোলাকার রবার্টের মত উচ্চ স্টার্চ আলু অপেক্ষা ভাল। আপনি রান্না সময় উপর আরো নিয়ন্ত্রণ করতে চান তাহলে আপনি আলাদাভাবে আলু এবং গাজর রান্না করতে পারেন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1294 |
| মোট চর্বি | 72 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 21 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | ২9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 428 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 471 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 17 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 136 গ্রাম |