ধীরে ধীরে ধূমপান করা মদ জন্য এই সহজ এবং সুগন্ধি প্রণালী ক্রিসমাস ডিনার আগে appetizers সঙ্গে পরিবেশন জন্য একটি নিখুঁত রেসিপি। মোল্ড ওয়াইন একটি গরম টডির মতো : চিনি, মশলা এবং স্যুইটসহ একটি মদ্যপ পানীয় একটি উষ্ণায়ণ পানীয় তৈরির জন্য যোগ করা হয়েছে।
এই রেসিপি ইতিহাস আকর্ষণীয় হয়। এটি প্রথম রোমান দ্বারা পরিবেশন করা হয় এবং যুক্তরাজ্য ও জার্মানির একটি ঐতিহ্যবাহী ছুটির দিন পানীয়। এটি নেদারল্যান্ডস, ফ্রান্স এবং স্ক্যান্ডিনেভিয়ান দেশগুলির একটি জনপ্রিয় পানীয়।
এই রেসিপি মধ্যে শুষ্ক লাল ওয়াইন ব্যবহার করা গুরুত্বপূর্ণ কারণ প্রচুর শর্করা, ভুট্টা সিরচ বা সুবর্ণ সিরাপ এবং মধুর আকারে, যোগ করা হয়। আপনি ওয়াইন খুব মিষ্টি স্বাদ চান না - এটা এখনও একটি লাল ওয়াইন এর অম্লতা এবং tannic মানের থাকতে হবে। আমি এই রেসিপি একটি সত্যিই ভাল ওয়াইন ব্যবহার সুপারিশ করবে না। শুধু একটি রেস্টুরেন্টে একটি ঘর ওয়াইন অনুরূপ মোটামুটি শুষ্ক ওয়াইন আপনার বোতল, নিখুঁত হবে।
কমলা ছুলা করা উচিত পুরোপুরি সূক্ষ্ম কাটা বা বড় loops মধ্যে কাটা যে পানীয় মধ্যে চমত্কার চেহারা হবে। পরিবেশন করার আগে আপনি কমলা ছোপ এবং দারুচিনি স্টিকটি সরাতে পারেন বা পানীয় পরিবেশন হিসাবে আরও বেশি স্বাদ যোগ করতে পারেন।
এই রেসিপি সঙ্গে সিরামিক কাপ, যেমন কফি কাপ বা মুষ্ট্যাঘাত কাপ হিসাবে রাখুন। প্রতিটি কাপ নীচে কমলা একটি পাতলা টুকরা রাখুন এবং আপনার অতিথি কমলা উপর mulled মদ ladle যাক।
ছুটির জন্য একটি বুফে ডিনার পরিবেশন করা হলে এটি একটি টেবিলের উপর, যদি এটি সুন্দর, আপনার crockpot মধ্যে এই mulled ওয়াইন রাখুন। রঙ এবং সুবাস শীতকালীন অনুষ্ঠান উদযাপন জন্য কেবল নিখুঁত। এটা কোন ক্ষতিকর সঙ্গে সুস্বাদু, কিন্তু বিশেষ করে রন্ধনসম্পর্কীয় স্বাদ আছে যে রেসিপি সঙ্গে। মাংস ব্যবহার করে কোন রেসিপি, যেমন প্যাচ, বেকন আবৃত সসেজ , বা ঘোড়াটেড নেভিগেশন ডেভিলস , এই পানীয় সঙ্গে নিখুঁত হবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 বোতল শুষ্ক লাল ওয়াইন
- 1/2 কাপ ভুট্টা সিরাপ বা লাইলের গোল্ডেন সিরাপ
- 1/2 কাপ মধু
- 1/2 কাপ জল
- 1/2 কাপ কমলা ছুলা
- 1 দারুচিনি লাঠি
- 1/4 চা চামচ ভূমি সবজি
- 1/2 চা চামচ ভূমি জায়ফল
এটা কিভাবে
- 4-চতুর্থাংশ crockpot মধ্যে ওয়াইন, ভুট্টা সিরাপ বা গোল্ডেন সিরাপ, মধু, জল, কমলা ছুলা, দারুচিনি লাঠি, allspice এবং জায়ফল উভয় বোতল একত্রিত এবং একসঙ্গে ভালভাবে মেশা।
- ধীরে ধীরে কুকারটি ঢেকে রাখুন এবং ২-1 / 2 ঘন্টা কম রান্না করে রান্না করুন।
- ভর্তি আগে কমলা ছোপ এবং দারুচিনি লাঠি সরান, যদি ইচ্ছা। প্রতিটি মগ নীচে একটি পাতলা কমলা স্লাইস রাখুন এবং একটি বড় ladle ব্যবহার করে কমলা উপর গরম ওয়াইন চামচ রাখুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 118 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২0 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২9 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 0 গ্রাম |