সিসিনিটি-শৈলী মরিচ ম্যাকাওীয় অভিবাসীদের টম ও জন কিডজেফের সাথে জন্ম নেয়। এটি 19২২ সালে একটি "কনি" হট কুকুরের মতো পরিবেশন করা হয়েছিল। টম কিরাদিজিফ "মরিচ স্প্যাগেটি" বিকাশের জন্য একটি গ্রিক থালা তৈরি করেছিলেন, যা স্প্যাগেটি সঙ্গে মুরগি চিনির সংমিশ্রণ। অবশেষে, চিনি একটি চকচকে হয়ে ওঠে এবং কাঁটা পনির ডিশ যোগ করা হয়েছে। ডিশটি ব্যবহার করা হয়েছে এবং গ্রীক এবং মেসিডোনিয়ান সহবাসীরা এবং অন্যান্য রেস্টুরেন্টারদের দ্বারা সংশোধন এবং সংশোধন করেছে।
আপনি এই চিনিতে ব্যবহৃত গ্রীক মশলা স্বাদ ভালবাসেন, এবং স্তর এটি একটি সুপার হৃদয়যুক্ত ডিশ, বিশেষ করে শপিং, কাজ, বা পরিবার সঙ্গে মজা একটি দিন পরে স্বাগত জানাই। এটা ধীর কুকার যা এই ব্যথা একটি ব্যস্ত দিন জন্য একটি সত্যিই সুবিধাজনক খাবার তোলে। আপনি প্রথম stovetop উপর গরুর মাংস brown করা হবে, কিন্তু যে পরে, এটি crock মধ্যে সবকিছু মিশ্রন একটি ব্যাপার। আপনার মটরশুটি চিনি প্রস্তুত আগে স্প্যাগেটি রান্না করা এবং একটি বাড়িতে রান্না করা খাবার ভোগ!
তিনমুখী মুরগির জন্য নির্দেশনা অনুসরণ করুন, অথবা হৃৎপিন্ড পাঁচমুখী চিনির জন্য কিছু কাটা পেঁয়াজ এবং কিডনি মটরশুটি যোগ করুন। একটি হালকা সংস্করণ জন্য, জমি টার্কি এবং একটি কম চর্বি চেষর পনির ব্যবহার করতে মুক্ত মনে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- চিলি জন্য:
- 2 1/2 পাউন্ড
- নিচের দিকের গরুর মাংস
- 2 (8-আউন্স) ক্যান টমেটো সস (বা 15-আউন্স করতে পারেন)
- 1 (5-আউন্স) টমেটো পেস্ট করতে পারেন
- 4 টেবিল-চামচ চিনি পাউডার
- 1 1/2 চা চামচ দারুচিনি
- 1/2 চিকন সবসকল
- 1 1/4 চা চামচ লবণ
- 1 টেবিল চামচ ভিনেগার
- 1 চা চামচ কালো মরিচ
- 1/4 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- 1 চা চামচ পেঁয়াজ গুঁড়া
- 2 টিপস স্টেক সস
- 1 কাপ জল (অথবা প্রয়োজনে)
- স্প্যাগেটি এবং পনির জন্য:
- 1 পাউন্ড স্প্যাগেটি (রান্না)
- 2 কাপ কাঁটা ঝরনা পনির
- ঐচ্ছিক: কাটা পেঁয়াজ
- ঐচ্ছিক: 1 (16-আউন্স) কিডনি মটরশুটি (নিঃশব্দ এবং গরম)
এটা কিভাবে
- মাঝারি উচ্চ তাপ উপর একটি বড় স্কারলেট রাখুন মাটির গমের যোগ করুন এবং বাদামী পর্যন্ত রান্না করুন এবং আর গোলাপী, ঘন ঘন এবং ঘন ঘন বিরতি অতিরিক্ত drippings বন্ধ ড্রেন।
- ধূসর কুচি থেকে বাদামি গরুর স্থানান্তর করুন এবং টমেটো সস, টমেটো পেস্ট, চিনি পাউডার, দারুচিনি, সবজি, লবণ, ভিনেগার, মরিচ, রসুন গুঁড়া, পেঁয়াজ গুঁড়া, স্টেক সস এবং 1 কাপ পানিতে যোগ করুন।
- পাত্রটি গুছিয়ে রাখুন এবং 6 থেকে 8 ঘন্টার জন্য কম রান্না করুন। প্রায় 5 ঘন্টা পরে চেক করুন এবং প্রয়োজন হলে আরো জল যোগ করুন।
- চিকেন গুঁড়ো গরম পাকানো স্প্যাগেটি উপর এবং চূর্ণকারী পনির (তিনটি উপায়) সঙ্গে শীর্ষ।
- চার পাউন্ড সিনসিনাটি চিনির জন্য, কাটা পেঁয়াজের এক টুকরো যোগ করুন। পাঁচমুখী মরিচ জন্য, pinto মটরশুটি একটি স্তর যোগ করুন।
পরামর্শ
মাংসলাফ , মাড়ের চর্বি , এবং স্টাফ করা বাঁধাকপি রোলস ব্যতিক্রম সঙ্গে, স্থল গরুর মাংস প্রায় সবসময় ধীর কুকার রন্ধন জন্য browned হয়। প্রস্তুতি দিন দিন সহজ, বাদামী বিমা আগাম একটি দিন। এটি একটি স্টোরেজ ব্যাগ বা পাত্রে চুন, সীলমোহর, এবং ফ্রিজে রাখুন যতক্ষণ না আপনি মৃদু কুকারের উপাদানগুলি একত্রিত করতে প্রস্তুত থাকেন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1193 |
| মোট চর্বি | 51 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 24 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 17 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 249 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,378 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 85 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | ২0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 98 গ্রাম |