দ্রাক্ষা - রেববারব রেসিপি রক্ষণাবেক্ষণ

আমি প্রতিবছর অন্তত একটি সামান্য রুইব্বা নিশ্চল করার চেষ্টা করি। আমি বসন্তে এটি দেখার জন্য এত উত্তেজিত যে আমার উত্সাহ আমার ভাল পায়, এবং আমি এটা জানি আগে, আমি 4 পাউন্ড গোলাপী ডালপালা আমার ফ্রিজ বাইরে poking। পরে গ্রীষ্মে বা পতনের (বা শীতকালীন, আসুন সৎ হতে), এই কিছু ফ্রিজার পরিষ্কার আউট সংরক্ষণ যে ঋতু স্প্যানিশ ফলাফল। এই ঠিক কি এখানে ঘটেছে, এবং আমি এটা আনন্দিত কারণ আমি মনে করি না এই দুটি অসম্পূর্ণ টার্ট ফলের pals তাদের উপায় একসাথে অন্যথায় পাওয়া যায় নি।

এই রেসিপি প্রয়োজন যে আপনি গপ্পো সর্বাধিক প্রয়োজন, যা শুধু ঝিল্লি থেকে সাইট্রাস মাংস দূরে কাটা মানে। আমি যে সত্যিই দীর্ঘ সময় জন্য supreming ঘৃণা যে প্রথম স্বীকার করা হবে। এটি একটি ব্যথা, এটা একটু মূল্যবান মতানুযায়ী, এবং - সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে- আমি এটি বেশ সুন্দর ছিল। স্বপ্নের ব্যাপারে আমার ভালো লাগার জন্য কয়েকটি জিনিস পরিবর্তিত হয়েছে। এক অনুশীলন ছিল এবং অন্য, আরো গুরুত্বপূর্ণ, ফ্যাক্টর ছিল আমার ছুরি। এটা সত্যিই ধারালো হতে হবে। আমি বলছি যখন আমি বলব এটি আপনার আগে এটি ডান Sharpen। আমি শুধু আমার খুব অপ্রতিভ-বাড়িতে শাওয়ার ব্যবহার, এবং এটি এখনও একটি বিশাল পার্থক্য তোলে।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• 2 পাউন্ড লাল আঙ্গুর (প্রায় 2 টি মাঝারি)
• 1 পাউন্ড রবারবোর্ড (1/2 ইঞ্চি পুরু, প্রায় 4 কাপ)
• 2 কাপ চিনি

এটা কিভাবে

প্রথম দিন

1. গম্বুজ থেকে ছিদ্র 1 ইঞ্চি-পুরু স্ট্রাইপ কাটা, যতটা সম্ভব পিঠ পিছনে হিসাবে ত্যাগ।
2. 3 বা 4 টুকরো একসাথে ছিঁড়ে ফেলুন এবং জুয়েলেন পর্যন্ত স্টিল করুন। সংরক্ষণ পাত্র যোগ করুন।
3. একবার আপনি যথেষ্ট ছুলা আছে, সর্বাধিক দ্রাক্ষাফল, বীজ সংরক্ষিত এবং যতটা সম্ভব রস হিসাবে। আমি একটি পান বা Pyrex পরিমাপ কাপ উপর কাজ করা সম্ভব হিসাবে যতটা সম্ভব রস ধরা সবচেয়ে সহজ উপায় খুঁজে। দ্রাক্ষাক্ষেত্রের "রাগ" চিবুক, ঝিল্লি যে আপনি supryming সময় সব ফল কাটা পরে অবশিষ্ট থাকে, সম্ভব হিসাবে যতটা রস নিষ্কাশন করা। পরিমাপ 1 কাপ কাপ গ্রাফফ্রেড বিভাগ এবং রস suprymed।

1. সাদা কাপের টয়লেটের চামড়া বা স্ক্রাপের বর্গক্ষেত্রে বীজগুলি বাঁধুন। জেলিয়ান্ড পিল, দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মাংস এবং রস, রৌপ্যবিশেষ অংশ এবং চিনিসহ সংরক্ষণ পাত্র থেকে তাদের জুড়ুন। উচ্চ তাপ উপর, একটি উষ্ণ যে মিশ্রণ করা যাবে না মিশ্রণ মিশ্রণ আনতে। অবিলম্বে তাপ থেকে সরাতে, ঠান্ডা যাক, এবং রাতারাতি refrigerate।

দিন দুই

1. সংরক্ষণের পাত্রের মধ্যে দ্রাক্ষা বীজ প্যাকেট অপসারণ এবং সিক্স।
2. উচ্চ তাপ উপর, একটি উষ্ণীণ যে নিচে stirred করা যাবে না আনা। মাঝারি উচ্চ থেকে হ্রাস করা এবং রান্না করা, ঘন ঘন ক্রমাগত না হওয়া পর্যন্ত, প্লেট পরীক্ষা পাস না হওয়া পর্যন্ত। এই ছোট ব্যাচ দ্রুত সেট আপ, 10 মিনিটেরও কম সময়ে।
3. লার্দী অর্ধ-পিন্ট জার প্রস্তুত করে, ¼-ইঞ্চি হেড স্পেস ছাড়াই। বায়ু বুদবুদগুলি সরান এবং rims মুছা জামাকাপড়ের উপর লেড রাখুন এবং ব্যান্ডগুলির উপর স্ক্রু চাপুন যতক্ষন পর্যন্ত তারা আঙ্গুলের টাইট না পায়।
4. 10 মিনিটের জন্য পানি-স্নান ক্যাননারের প্রক্রিয়া , যতটা প্রয়োজন উচ্চতা জন্য সামঞ্জস্য।
5. 24 ঘন্টা পরে, সীল চেক করুন। লেবেল, তারিখ, এবং একটি বছরের জন্য ব্যান্ড ছাড়া সরাসরি সূর্যালোক বাইরে সংরক্ষণ।

শরৎ গাইলস দ্বারা বিয়ন্ড ক্যানিং থেকে অনুমতি দিয়ে মুদ্রিত , © 2016 ভয়েজর প্রেস।

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি	81
মোট চর্বি	0 গ্রাম
সম্পৃক্ত চর্বি	0 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট	0 গ্রাম
কলেস্টেরল	0 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	1 মিলিগ্রাম
শর্করা	21 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার	1 গ্রাম
প্রোটিন	0 গ্রাম

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)