এই বেকড পিষ্টক donuts করতে অনেক মজা এবং, সব থেকে ভাল, তারা দুগ্ধ মুক্ত হয়।
আপনি শুধুমাত্র একটি কনভেনিয়েন্সার চিনি ছিটিয়ে দিয়ে তাদের উপরে করতে পারেন, তারা ভ্যানিলা frosting সঙ্গে পোশাক পরার এবং আপনি চাই যে রং রং বা ভোজ্য সজ্জা যাই হোক না কেন তারা এত বেশি আকর্ষণীয় চেহারা।
এই বাচ্চাদের সঙ্গে প্রচেষ্টার জন্য একটি ভয়ঙ্কর প্রকল্প কারণ কোন গরম তুষার তেল জড়িত হয় এবং তারা শুধু তৈরি এবং খাওয়া মৌলিক মজা।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ফ্রস্টিং জন্য:
- 1/2 কাপ সোয়া মার্জারিন (বা অন্য কোনও)
- দুগ্ধমুক্ত মাখন বিকল্প )
- 1 পাউন্ড হেক্টর চিনি (sifted)
- 1/4 কাপ নারকেল দুধ (ভ্যানিলা-সুস্বাদু বা অন্য কোনও)
- দুগ্ধমুখী দুধ বিকল্প )
- 1/2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- ডোনাটস জন্য:
- ২ কাপ ময়দা (সবকটি উদ্দেশ্য)
- 2 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 1 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ দারুচিনি (মাটি)
- 3/4 কাপ প্লাস 1 চামচ চিনি (সাদা)
- 2 টেবিল-চামচ সয়া মার্জারিন (নরম)
- 2 বড় ডিম (পিটানো)
- 3/4 কাপ নারকেল দুধ (পূর্ণ চর্বি)
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- গাভী: sprinkles বা অন্যান্য ভোজ্য কেক সজ্জা
এটা কিভাবে
ফ্রস্টিং করুন
- একটি স্ট্যান্ড মিক্সার (বা একটি মাঝারি আকারের মিশ্রণের বাটি ব্যবহার করে একটি হাত মিক্সার মধ্যে) বাটি মধ্যে, মসৃণ এবং fluffy, প্রায় 1 মিনিট পর্যন্ত / 2 কাপ ডেইরি ফ্রি সোয়া মার্জারিন বীট।
- মিক্সার গতি কমিয়ে ঘুরিয়ে নিন, এবং ধীরে ধীরে কংক্রিটের চিনির অর্ধেক যোগ করুন।
- 1/4 কাপ ভ্যানিলা নারিকেল দুধ এবং 1/2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন, তারপর কনফুসশশনের চিনির বাকি অংশ
- একবার কনভেয়টার্সের চিনি মিশ্রিত হয়ে গেলে, মিক্সার গতিটি মাঝারি এবং তারপর উচ্চ গতিতে ঘুরিয়ে নিন, যতক্ষণ পর্যন্ত মিশ্রণটি 2 থেকে 4 মিনিটের বেশি সময় পর্যন্ত মিশ্রণটি মসৃণ এবং আরামদায়ক না হয়।
- ব্যবহার করতে প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত এটি কক্ষ তাপমাত্রায় বসতে দিন।
ডোনাটস করুন
- 325 ডিগ্রি তাপমাত্রায় তাপমাত্রা তেল 1২-ড্যান্ট ডোনাট প্যান বা 1২-কাপ মিনি নল প্যান।
- একটি বড় মিশ্রণের বাটি মধ্যে, একসঙ্গে ময়দা, বেকিং পাউডার, লবণ, এবং দারুচিনি ছিন্ন।
- একটি পৃথক মাঝারি মেশানো বাটি মধ্যে, 2 টেবিল-চামচ সঙ্গে সাদা শর্করার একসঙ্গে একসঙ্গে সোয়া মার্জারিন নরম।
- 3/4 কাপ নারকেল দুধ এবং 1 চা চামচ ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্টের পরে একত্রিত হওয়া পর্যন্ত ডিম এবং বীট যোগ করুন। শুকনো ভিজা উপাদানগুলি যোগ করুন, মিশ্রণ পর্যন্ত মিলিত।
- প্রতিটি ডোনাট কাপ 3/4 পূর্ণ সম্পর্কে পূরণ করুন। প্রায় 8-10 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন, বা ডোনাটগুলি হালকাভাবে সুবর্ণ না হওয়া পর্যন্ত। প্যান থেকে সরিয়ে ফেলার 10 মিনিট আগে ডোনাট প্যানে ঠান্ডা করার অনুমতি দিন।
সাজাইয়া রাখা
- ডোনাটস 10 মিনিটের জন্য ঠান্ডা হয়ে গেলে 10 থেকে ২0 সেকেন্ডের বিস্ফোরণ পর্যন্ত ম্যাক্রোভের মধ্যে ফ্রোস্টিং গরম করে দিন।
- প্যান থেকে ডোনাটগুলি সরান, উষ্ণ তুষারপাত মধ্যে প্রতিটি ডুবান, আপনার পছন্দের sprinkles দ্বারা অনুসরণ।
- কক্ষ তাপমাত্রায় পরিবেশন করুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 158 |
| মোট চর্বি | 8 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 75 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 245 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 19 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |