বার্লি একটি শস্য যে প্রায়ই stews প্রদর্শিত হয়, তার বলিষ্ঠ জমিন এবং স্বাভাবিক creaminess এটি তরমুজ ধার দেয় ধন্যবাদ। এটি সাধারণত একটি ক্লাসিক গরুর মাংস এবং বার্লি স্টু জন্য গরুর মাংস সঙ্গে যুক্ত করা হয়, কিন্তু চিংড়ি জন্য প্রথাগত প্রোটিন সোয়াপিং একটি হালকা, এখনও এখনও সন্তোষজনক বিকল্প প্রস্তাব মিষ্টি আলু কিছু শরীর এবং জমিন যোগ করে, এবং রসুনের একটি চমৎকার ডোজ জিনিষ flavorful রাখে। সামান্য চিংড়ি, উজ্জ্বল সবুজ মসলা এবং লেবু শেষ মিনিটে যোগ করা হয় যাতে তারা ওভারকুচ না করে। এটি শরীরের প্রচুর পরিমাণে একটি উজ্জ্বল চকচকে থালা, এটি সব ঋতু জন্য একটি স্যুপ তৈরীর এটি একটি হৃদয়গ্রাহী খাবার করতে একটি সালাদ এবং খাসি রুটি সঙ্গে পরিবেশন করা।
এই রেসিপি জন্য বার্লি কেনার, আমরা মুক্তা বিভিন্ন খুঁজে বের করার সুপারিশ। এটি কম সময়ের মধ্যে রান্না করে, অন্য উপাদানের মাশরুম থেকে বাঁচাতে বাধা দেয়, এবং একটি চমৎকার, না-চটচটে টেক্সচার রয়েছে। স্কোর!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 চামচ জলপাই তেল
- 1 টি ছোট পিঁয়াজ পেঁয়াজ
- 2 সেলাই পাঁজর (ডাইংস)
- 1 বড় গাজর (ডাইংস)
- 4 রসুনের রসুন (minced)
- 1 মাঝারি মিষ্টি আলু (ময়দা এবং ছোট ড্রেস)
- 1 কাপ মুক্তা বার্লি
- 5 কাপ মুরগির মাংস
- লবণ এবং মরিচ
- 3/4 পাউন্ড ছোট (কাঁচা চিংড়ি, peeled)
- 3 কাপ তাজা গুঁড়ো (প্যাকেড)
- 1 লেবু (zested এবং juiced)
এটা কিভাবে
- মাঝারি তাপ উপর একটি বৃহৎ, ভারী-নীচু পাত্র গরম করুন একবার গরম, পেঁয়াজ, সিলেট, গাজর এবং রসুন দ্বারা অনুসরণ তেল যোগ করুন। 3 মিনিটের জন্য Sauté
- মিষ্টি আলু, বার্লি এবং মুরগির মাংস যোগ করুন, এবং জাল লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু এবং একটি ফোঁড়া আনা একটি সিলমান এবং কভার থেকে হ্রাস প্রায় 20 মিনিটের জন্য রান্না করুন, বা জলে টেন্ডার হওয়া পর্যন্ত।
- চিংড়ি, মাকড়সা, লেবু রস এবং রসুন যোগ করুন। একটি simmer ফিরে আনুন, আবরণ এবং তাপ বন্ধ।
- 5 মিনিটের জন্য বসুন এবং পরিবেশন করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 409 |
| মোট চর্বি | 6 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 170 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,481 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 61 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 11 গ্রাম |
| প্রোটিন | 33 গ্রাম |