চকলেট কারমেল ক্যান্ডি বার

এই ক্ষুদ্রাকৃতি মিছরি বারগুলি মাইকেলের ক্রাফট স্টোর থেকে কেনা উইলটন ছাঁচ ব্যবহার করে তৈরি করা হয়েছিল। এই নির্দিষ্ট ছাঁচ আছে 8 cavities যে প্রায় 1 ইঞ্চি গভীর, 1 ইঞ্চি প্রশস্ত, এবং 2 ইঞ্চি দীর্ঘ। আপনি অন্য কোন ক্যান্ডি বার (বা বড় বোতল) মোডের সন্ধান করতে পারেন যা আপনি আবিষ্কার করতে পারেন, কিন্তু উপাদান পরিমাণ সমন্বয় করা প্রয়োজন হতে পারে। আপনি ব্যবহৃত এক অনুরূপ ছাঁচ ব্যবহার করেন, আপনি অতিরিক্ত চকলেট এবং কারমেল বাকি থাকবে, কিন্তু তালিকাভুক্ত পরিমাণ ক্যান্ডি বারগুলি পূরণ এবং আবরণ প্রচুর আছে তা নিশ্চিত করা হবে। পরবর্তী ব্যবহারের জন্য কোন অব্যবহৃত অংশ সংরক্ষণ করুন, বা আইসক্রীম বা পিষ্টক টপপিংস হিসাবে ভোগ।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• 10 আউন্স আধা মিষ্টি চকলেট (কাটা)
• 1 আউন্স (প্রায় 1/4 কাপ) কাশি (কাটা)
• 2 আউন্স (প্রায় 1/2 কাপ)
• নরম caramels (গৃহ্য বা storebought)
• 1 চামচ ক্রিম

এটা কিভাবে

1. ব্যবহার করার আগে আপনার ছাঁচ পরিষ্কার এবং শুষ্ক নিশ্চিত করুন।

2. একটি ডাবল বয়লার উপর চকলেট রাখুন এবং চকলেট কোমল । চকলেটের সাথে শীর্ষে cavities ভর্তি, তারপর ছাঁচ বিপর্যস্ত এবং ঊর্ধ্বগামী এটি ঘূর্ণায়মান, cavities নীচে এবং পাশ কোট যাও চকলেট একটি পাতলা স্তর অনুমতি দেয়। ছাঁচ পরিষ্কার উপরের টুকরো এবং চকলেট সেট এটি ফ্রিজে রাখুন।

3. অকার্যকর কারামেলগুলি, 1 টেবিল চামচ, এবং 1 টিবিবিশিষ্ট ক্রিমটি একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটিতে রাখুন।

1 মিনিট জন্য মাইক্রোওয়েভ, তারপর তারপর, তারপর অতিরিক্ত মিনিট জন্য মাইক্রোওয়েভ বা সম্পূর্ণভাবে গলিত। কারমেল শেষ পর্যন্ত মসৃণ এবং তরল হওয়া উচিত। কারমেলটি ঠাণ্ডা পর্যন্ত যতক্ষণ না ঠাণ্ডা থাকে ততক্ষণ ঠাণ্ডা হয়ে যায় কিন্তু তা এখনও সরানো সহজ।

4. রেফ্রিজারেটর থেকে সেট চকলেট ছাঁচ সরান প্রতিটি গহ্বর মধ্যে চূর্ণকারী কারমেল, 2/3 পূর্ণ সম্পর্কে ভর্তি Caramel উপর বাদাম বাদাম বাদাম সম্পূর্ণরূপে আবরণ, কারমেল মধ্যে বাদাম চাপা। বাদাম স্তর cavities শীর্ষে পৌঁছাতে হবে না।

5. চকলেট শীর্ষে আবরণ মিছরি বার উপর বাকি চকলেট কিছু। (প্রয়োজন হলে চকলেটকে সংক্ষিপ্তভাবে পুনরায় গরম করুন)। চকলেটকে ভাঁজ করতে এবং ছাঁচ থেকে অতিরিক্ত চকোলেট সরিয়ে দেওয়ার জন্য ছাঁচের উপরে একটি মেটাল স্পটুলা বা ছুরি আঁকুন। চকলেট সম্পূর্ণরূপে সেট করার জন্য রেফ্রিজারেটে মোটা রাখুন।

সব ক্যান্ডি বার রেসিপি দেখতে এখানে ক্লিক করুন!

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি	322
মোট চর্বি	23 গ্রাম
সম্পৃক্ত চর্বি	13 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট	7 গ্রাম
কলেস্টেরল	5 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	287 মিলিগ্রাম
শর্করা	25 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার	5 গ্রাম
প্রোটিন	5 গ্রাম

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)