গ্রিল Caprese চিকেন

এই একটি Caprese - প্রেমের চিকিত্সা। তুঁত এবং লেবু দিয়ে মরিচানা, চিকেন গ্রিল এবং পরিপূর্ণতা রান্না করা হয়, তাজা mozzarella, কাটা টমেটো, এবং একটি balsamic হ্রাস সঙ্গে শীর্ষস্থানীয়। সপ্তাহের যেকোনো দিন একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাবার

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• 4 মুরগির স্তন (দুর্বল, ত্বকহীন)
• 1/3 কাপ / 80 মিলি জলপাই তেল
• 2 লেবু এর রস
• 2 রসুন রসুন
• বেসিল এর 6 বড় পাতা
• 1 চা চামচ / 5 মি.মি. সমুদ্র লবণ
• 1/4 চা চামচ / 1.25 এমএল সাদা মরিচ
• 3/4 কাপ / 180 এমএল
• সুবাসিত ভিনেগার
• মোজজারার পনির (1/2 ইঞ্চি পুরু) 4 টুকরা
• 2-3 মাঝারি টমেটো (কাটা)
• গাভী আপেল: 3 টি বাদামী পাতা (কাটা)

এটা কিভাবে

1. খাদ্য প্রসেসর মধ্যে জলপাই তেল, লেবু রস, রসুন, বেসিল, লবণ, এবং সাদা মরিচ রাখুন। ভালভাবে মিলিত হওয়া পর্যন্ত পালস মিশ্রণ 10-12 বার বা তার বেশি। লবণ কন্টেন্ট জন্য সতেজ এবং স্বাদ মিশ্রণ অনুযায়ী সংশোধন করুন।
2. একটি resealable প্লাস্টিকের ব্যাগ মধ্যে মুরগির স্তন রাখুন, চিকেন উপর মিশ্রণ ঢালা, প্রতিটি টুকরা ভাল লেপা যে নিশ্চিত করে। সিল ব্যাগ এবং 1-2 ঘন্টা জন্য রেফ্রিজারেটর মধ্যে জায়গা।
3. মুরগির ময়শ্চারাইজিং হয়, তবে বর্ষপঞ্জি হ্রাস করার সময়। একটি সসপ্যান মধ্যে ভিনেগার রাখুন এবং একটি ফোঁড়া আনতে, কমাতে এবং 8-10 মিনিট জন্য উনান। এটি একটি পুরু, syrupy consistency থাকা উচিত যে একটি চামচ পিছনে পোঁচা। একবার এই অর্জন করা হয়, তাপ থেকে অপসারণ, আবরণ এবং সরাইয়া সেট।

1. মাঝারি তাপ থেকে Preheat গ্রিল
2. ভাজাভুজি উপর ব্যাগ এবং জায়গা থেকে চিকেন সরান বেধ উপর নির্ভর করে, প্রতি পার্শ্ব 8-10 মিনিট জন্য রান্না। রান্নার সময় শেষের দিকে, প্রতিটি স্তনের উপর মোজাজারেলা একটি টুকরা এবং টমেটো এর 1-2 টি স্লাইস রাখুন। 2-3 অতিরিক্ত মিনিটের জন্য রান্না করুন। মাংসের সর্বাধিক অংশে 165 ডিগ্রি ফারেনহাইটের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রায় পৌঁছানোর পর চিকেন সম্পন্ন হয়। পরিবেশন করার আগে কমে মশলা ও কাটা গুঁড়া পাতা দিয়ে তাপ এবং গাভী থেকে সরান। এই থালা সত্যিই একটি তাজা সাইড সালাদ বা grilled সবজি সঙ্গে সত্যিই ভাল যায়

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি	1518
মোট চর্বি	92 গ্রাম
সম্পৃক্ত চর্বি	24 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট	42 গ্রাম
কলেস্টেরল	433 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	1,11২ মিলিগ্রাম
শর্করা	25 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার	3 জি
প্রোটিন	139 গ্রাম

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)