গ্রিল মরক্কোর ফ্ল্যাঙ্ক স্টেক

এই ফাঁকা স্ট্যাক মহান মরক্কোর মশলা সঙ্গে লোড করা হয়। মারিনাড টেনে নিবে, কিন্তু আপনি এই স্ট্যাক গরম এবং দ্রুত গ্রিল করতে চান।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• 4 পাউন্ড / 1.8 কেজি ফাঁকা স্ট্যাক
• 1 মাঝারি পেঁয়াজ
• 1/2 কাপ / 120 মিলি লেবু রস
• 1/2 কাপ / 120 মিলি জলপাই তেল
• 1/2 কাপ / 120 মিলি লবণ দিয়ে আদা মিশিয়ে নিন
• 2 টেবিল-চামচ / 30 মিলিলিটার টমেজ টাওয়ার পেসলে
• ২ টেবিল চামচ / 30 মিলিলা সোয়াস সস
• 1 টেবিল-চামচ / 15 মিলিলিটার জমির জিরা
• 1 টেবিল-চামচ / 15 মিলি চিনি পাউডার
• ২ টি চামচ / 10 মিলি শেরি
• 2 রসুন রসুন
• 1 টি চামচ / 5 এমএল শুকনো অরেগনো
• 1 টি চামচ / 5 এমএল হাল্কা
• 1 চা চামচ / 5 মিলিগ্রাম মরিচ
• 1/2 চা চামচ / 2.5 এমএল সমুদ্রের লবণ

এটা কিভাবে

একসঙ্গে flank স্টেক ছাড়া সব উপাদান মিশ্রণ এবং ভাল মিশ্রিত। একটি অগভীর বেকিং ডিস্ক বা resealable ব্যাগ মধ্যে flank স্টিক 4 থেকে 6 ঘন্টা ফ্রিজে marinade সঙ্গে রাখুন। Marinade এবং রিজার্ভ থেকে স্টেক অপসারণ। গ্রিল চটকান অনুতপ্ত doneness (প্রতিটি পক্ষের প্রায় 5 মিনিট) একটি saucepan মধ্যে marinade 10 মিনিট জন্য তাপ গরম। পাতলা টুকরা মধ্যে অস্থায়ী কাটা স্টেক। স্টক উপর marinade ঢালা এবং পরিবেশন করা।

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি	608
মোট চর্বি	33 গ্রাম
সম্পৃক্ত চর্বি	10 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট	18 গ্রাম
কলেস্টেরল	179 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	544 মিলিগ্রাম
শর্করা	1২ গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার	2 গ্রাম
প্রোটিন	65 গ্রাম

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)