এই সুস্বাদু রুটি পুডিং থ্যাঙ্কসগিভিং বা ক্রিসমাসের ডিনার, বা কোন পতন বা শীতকালীন খাবার জন্য একটি মহান ডেজার্ট পছন্দ। যদি সম্ভব হয়, তাহলে ভ্রোয়ী বা চালা হিসাবে একটি সমৃদ্ধ রুটি ব্যবহার করুন।
একটি ভ্যানিলা সস বা ক্রিম একটি drizzling সঙ্গে পুডিং উষ্ণ পরিবেশন করা
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 5-6 কাপ ভর্তি রুটি (brioche বা রোলস, প্রায় 8 ounces)
- 1/2 কাপ শুকনো ক্র্যানবেরি (ঘন কুঁড়ি)
- 2 কমলা (1/2 কাপ রস এবং প্রায় 2 টিশার্ট জ্যান্ত)
- ভ্যানিলা এক্সট্রাকশন 2 টিশার্ট
- 4 টেবিল-চামচ মাখন
- 3 কাপ আধা এবং অর্ধ (গরম কিন্তু গরম না হওয়া পর্যন্ত গরম)
- 4 বড় ডিম
- 1 কাপ দারুচিনি চিনি
এটা কিভাবে
- মাখন একটি 9 ইঞ্চি বর্গক্ষেত্র বা 11x7 ইঞ্চি প্যাকিং ডিশ। 350 ডি থেকে তাপ ডিমের
- একটি বড় বাটি মধ্যে, টুটা রুটি, cranberries, কমলা zest, এবং রস একত্রিত।
- অন্য বাটিতে ভ্যানিলা, মাখন, অর্ধেক, এবং ডিমগুলি একসাথে ঝাঁকান রুটি ডুবি; চিনি চিনিয়ে
- প্রায় 5 মিনিটের জন্য রুটি শুকিয়ে দিন।
- প্রস্তুত বেকিং ডিশ মধ্যে ঢালা; চুলা একটি বড় প্যান এবং রক উপর স্থান রাখুন।
- বড় প্যানের মধ্যে খুব গরম জল ঢালা, প্রায় ½ ইঞ্চি একটি গভীরতা।
- 45 থেকে 55 মিনিট, অথবা সেট পর্যন্ত সেট করুন।
- ভ্যানিলা সস , হুইস্কি সস , বা সামান্য ভারী ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 332 |
| মোট চর্বি | 18 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 11 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 160 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 135 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 35 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 8 গ্রাম |