এটি একটি চমৎকার পছন্দ যদি আপনি একটু "আত্মা" সঙ্গে একটি ডেজার্ট সস খুঁজছেন। হুইস্কি সস রুটি পুডিং জন্য নিখুঁত, বা পাউন্ড পিষ্টক বা পাই এর স্লাইস উপর পরিবেশন। এটি বোরোবোন বা ব্র্যান্ডি দিয়ে তৈরি করুন, এবং যতটা বা যতটা আপনার পছন্দ মতো স্বাদ গ্রহণ করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 টেবিল-চামচ মাখন (নরম)
- 1/2 কাপ চিনি
- 1 টি ডিম (পিটানো)
- 2 টেবিল চামচ হুইস্কি (বা বোর্ন বা ব্র্যান্ডি বা একটু বেশি)
এটা কিভাবে
- একসঙ্গে ক্রিম মাখন ও চিনি; পিটানো ডিম মেশান
- একটি ডাবল বয়লার উপরে মিশ্রণটি হালকাভাবে গরম পানি ধরে রাখুন এবং ঘন হওয়া পর্যন্ত চটকানি করুন।
- তাপ থেকে সরান এবং হুইস্কি, বোর্ন, বা ব্র্যান্ডি মধ্যে জাগানো। পুডিং উপর চামচ উষ্ণ সস এবং পরিবেশন করা।