Cupcakes বছরের যে কোন সময় স্বাগত হয়, কিন্তু ক্রিসমাসে তারা অতিরিক্ত বিশেষ হয়। আমার ক্রিসমাস cupcake রেসিপি করা সহজ এবং একটি হালকা, deliciously fruity, মসলাযুক্ত পিষ্টক তৈরি করে। যদিও ক্রিসমাস পর্যন্ত রান করার জন্য কাপকয়েকটি দুর্দান্ত, তবে তারা একটি সুন্দর চা খাওয়ার সময়ও তৈরি করে। এবং, আপনি তাদের ক্রিসমাস পুডিং একটি দুর্দান্ত বিকল্প হিসাবে বিবেচনা করতে পারেন এবং সুন্দর কাগজে তাদের আবৃত, তারা ক্রিসমাসের জন্য একটি সুন্দর উপহার করা
এই cupcake একটি বড় পরিমাণে মিনসমেট এবং একটি ক্রিসমাস পিষ্টক পাওয়া একই মশলা রয়েছে - আপনি আপনার স্বাদ অনুসারে পরিবর্তন রিং করতে পারেন। প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য, ব্র্যান্ডি এর ড্যাশ যুক্ত করুন যা ক্রিসমাসে প্রায়ই কেক এবং টার্ট ব্যবহার করা হয়। কিছু বাদাম যোগ করুন, শুকনো ফলের ক্রিসিন্সে বদল করুন, বা শুকনো ডুমুরগুলি। বিকল্প অবিরাম।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 ounces মাখন (নরম)
- 8 আউন্স ডাইরেক্ট চিনি
- ভ্যানিলা মটরশুটি পেস্ট (বা নির্যাস) 2 চা চামচ
- 8 আউন্স সমস্ত উদ্দেশ্য আটা
- 2 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 3 টি ডিম (বড়)
- 5 আউন্স মিন্সমেট
- 1/2 চিকন
- মিশ্র মসলা
- 1/2 চিকন জায়ফল (তাজা ভাজা)
- ঐচ্ছিক: 1 টি চামচ ব্র্যান্ডি
- আইজিংয়ের জন্য:
- 3 আউন্স আইসিং চিনি (sifted)
- 1 টেবিল চামচ Cointreau (বা পছন্দসই লিক্যুয়র বা ব্র্যান্ডি)
- 1 বোতল খাদ্য রঙ (আপনার পছন্দের)
এটা কিভাবে
- 160 ই সি / ফ্যান 180 সি / গ্যাস মার্ক 4 তে পেঁয়াজ ওভেন
- একটি বড় কোমল বেকিং বাটি মধ্যে, ময়দা এবং চিনি রাখুন এবং হালকা এবং fluffy পর্যন্ত একসঙ্গে বীট। ভ্যানিলা মটরশুটি পেস্ট বা নির্যাস যোগ করুন এবং ভালভাবে হিট করুন।
- এক দ্বারা এক, প্রতিটি যোগ করার পরে সত্যিই ভাল পিঠা যোগ করুন এবং তারা সম্পূর্ণরূপে অন্তর্ভুক্ত করা হয় না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ রাখা।
- একসঙ্গে ময়দা এবং বেকিং পাউডার উভয় প্রহার। এই মিশ্রণটিকে তিনটি অংশে মাখন-চিনি মিশ্রণে ভাঁজ করুন, নিশ্চিত করুন পরেরটি যোগ করার আগে প্রতিটি সম্পূর্ণরূপে অন্তর্ভুক্ত করা হয়। হালকা, fluffy কেক চান যদি আপনার সময় ওয়াই এই নিন
- অবশেষে ধীরে ধীরে ময়দা, মশলা এবং ব্র্যান্ডি ব্যবহার করে ব্যবহার করে যদি
- একটি গভীর 12-holed মাফিন টিনের মধ্যে 12 cupcake ক্ষেত্রে রাখুন। মিশ্রণ সঙ্গে 2/3 পূর্ণ প্রতিটি ক্ষেত্রে পূরণ করুন। পয়গম্বর ওভেনের মাঝখানে রাখুন এবং ২0 মিনিটের জন্য বা কেক গোলাপী বাদামি এবং ভালভাবে বেড়ে যায়। টুকরো আগে একটি তারের আলনা উপর কুল। আপনি চান হিসাবে সাজাইয়া, কিন্তু পিষ্টক একটি খুব উত্সব আচরণ।
আইজিং করুন:
- তুষারপাত শর্করা সঙ্গে Cointreau বা লিক্যুয়র এবং খাদ্য রঙ (আপনি চান রঙ হিসাবে) মিশ্রন দ্বারা টিজিং প্রস্তুত।
- একটি মসৃণ, চকচকে পিষ্টক পেস্ট তৈরি সত্যিই ভাল ময়দা। এই পেস্ট একটু চালা উচিত, কিন্তু খুব নাড়া এটি কেক বন্ধ রান। মিশ্রণ খুব চালানো হয় আরো চিকন চকোলেট যোগ করুন প্রতিটি কাপের কাকের উপরে ওপরে চাপুন এবং পরিবেশন করুন।
- আপনি উপযুক্ত মনে যে কোনো আরো অলঙ্কারাদি সঙ্গে আইসিং আপ পোষাক।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 316 |
| মোট চর্বি | 15 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 83 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 432 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 40 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 6 গ্রাম |