এই সুন্দর টুকরা পিজ্জা মার্জিত আপনার ক্রিসমাস বা ছুটির দিন মেনু জন্য একটি মহান সংযোজন! সামান্য পরিপূর্ণ রুটি টুকরা এটি পরিবেশন করা সহজ এবং খাওয়া এমনকি সহজ। আপনি এই রেসিপি এমনকি দোকান-কেনা মালকড়ি বা প্রস্তুত বিস্কুট মালকড়ি দ্বারা আরো নিখুঁত করতে পারেন।
এটি সর্বোত্তম পরিবেশিত গরম, কিন্তু এটি কক্ষ তাপমাত্রায়ও সুস্বাদু। যে কোনও বিকল্প আপনি চয়ন করেছেন, আপনার অতিথিদের আরো বেশি আসা নিশ্চিত করা হবে!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ জল (ঠাণ্ডা)
- 1 1/2 চা চামচ সক্রিয় শুষ্ক খামির
- 1 চা চামচ লবণ
- 1 টি চামচ চিনি
- 1 চামচ জলপাই তেল
- প্রায় 3 কাপ ময়দা
- 4 টি সম্পূর্ণ দুধ মোজেলারের স্টাইলের চিজ (চারটি টুকরা মধ্যে প্রতিটি পনির কাটা)
- প্রায় ২0 পেপারোনি (চতুর্থাংশে কাটা)
- 1 ডিমের কুসুম (পিটানো)
- 4 টেবিল চামচ salted মাখন
- 1 চামচ জলপাই তেল
- 3 রসুন রসুন (চিকন)
- 2 টেবিল-চামচ পেসলে (কাটা)
- গার্নশ: টাটকা রোজামারী
- 15 oz আপনার পছন্দ মত পিজা সস বা অন্যান্য পাস্তা সস পারেন
এটা কিভাবে
- একটি পরিমাপ কাপে সিদ্ধ পানি, খামির, লবণ, চিনি এবং জলপাই তেল একসঙ্গে সাফ করুন। তারপর প্রায় 10 মিনিটের জন্য বসতে দিন। আপনি খামি বুদ্বুদ শুরু এবং বৃদ্ধি হতে হবে দেখতে হবে।
- একটি বড় বাটি বা একটি স্ট্যান্ড মিশ্রণক এর বাটি মধ্যে খামির মিশ্রণ রাখুন। ধীরে ধীরে ময়দা যোগ করুন, ময়দা যোগ করা পর্যন্ত বা আচ্ছাদিত হুক সংযুক্তি ব্যবহার না হওয়া পর্যন্ত ময়দা সম্পূর্ণ সংযুক্ত করা হয় এবং ময়দা একটি বল ফর্ম বাটি পাশে জলপাই তেল যোগ করুন এবং একটি টুয়েল সঙ্গে আবরণ। একটি উষ্ণ এলাকায় বা শুধু পাল্টা উপর স্থাপন এবং এটি এক ঘন্টা জন্য উঠতে অনুমতি দেয়।
- যখন ঘোলটি ক্রমবর্ধমান হয়ে যায়, তখন একটি আচ্ছাদিত পাত্রে আধা কেজি এবং স্থানটি গুঁড়ো।
- 16 সমান আকারের টুকরা মধ্যে কাটা কাটা। প্রতিটি টুকরা একটি বল রোল করুন।
- একটি চার্চমেন্ট মাঝখানে বেকিং শীট রেখাযুক্ত একটি ছোট ramkin রাখুন। তুমি রামকিনের চারপাশের মাংসের গঠন করবে
- একটি বলকে টানুন এবং বৃত্তের কেন্দ্রস্থলে মোজজারার একটি টুকরা এবং পেপারোনির কিছু অংশ জুড়ুন। ভর্তি চারপাশে মালকড়ি এর প্রান্তগুলি টানুন এবং একটি বাঁক সঙ্গে এটি সীল। এটি রমিনের কাছাকাছি দিকে সীলমোহরটি রাখুন, কিছুটা জায়গা ছেড়ে রাখুন, যাতে ঘনত্ব বেড়ে যায়।
- রুমিনের চারপাশে 8 টি বলের পার্থক্য না হওয়া পর্যন্ত পুনরাবৃত্তি করুন। তারপর প্রতিটি স্থানের মধ্যে 8 বার চূড়ান্ত 8 বলের চারপাশে অবস্থান করুন। Ramkin সরান এবং একটি পরিষ্কার থালা Towel সঙ্গে আবরণ এবং অন্য 20 মিনিটের জন্য বৃদ্ধি করতে অনুমতি দেয়। 425 ডি ওপরে পেঁয়াজ প্রাক্প্রচার পরীক্ষা দিন।
- পিটড ডিম দিয়ে প্রতিটি বলের উপরে ব্রাশ করুন
- প্রায় 20 মিনিটের জন্য অথবা গোল্ডেন বাদামী রঙের জন্য সকাল বেলা। মাংস প্যাকিং হয়, মাইক্রোওয়েভ বা একটি ছোট সসপ্যান মধ্যে রসুন, জলপাই তেল, এবং parsley সঙ্গে মাখন দ্রবীভূত করা।
- রুটি উপরে উপরে ওভেন এবং চামচ রসুন এবং মাখন মিশ্রণ থেকে মার্বেল সরান রুটিটি একটি পাত্রের মধ্যে স্থানান্তর করুন এবং গরম পোষাক সসের সাথে পরিবেশন করুন (মূল রমিনে সস রাখুন) যদি আপনি চান এবং উপভোগ করেন তা হলে তাজা রোজমারিয়ার স্প্রিংস দিয়ে আনার করুন!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 336 |
| মোট চর্বি | 22 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 10 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 74 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 671 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 26 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 10 গ্রাম |