আপনি যদি আপনার আমনদানা আধা কাপে চর্বিজাতীয় স্বাদ উপভোগ করেন তবে এই রেসিপি আপনার জন্য হতে পারে না। কিন্তু দই এখানে শুকনো (বা উদ্ভিজ্জ শরবত) জন্য একটি বিকল্প হিসাবে একটি যুক্তিসঙ্গত কাজ করে, এবং অর্ধেক দ্বারা ক্যালোরি গণনা ড্রপ সাহায্য করে। আধা চা চামচ আধা চা চামচ, আধা চা চামচ, মরিচ গুঁড়ো আধা চা চামচ, মরিচ গুঁড়ো।
আমি একটি অনলাইন রেসিপি ক্যালোরি ক্যালকুলেটর মধ্যে এই উপাদানগুলি প্লাগ এবং একটি তুলনা তুলনায় আরো প্রথাগত empanada মালকড়ি রেসিপি ফলাফল। এই হালকা ময়দা প্রায় 200 ক্যালোরিতে প্রতিমন্ত্রীর প্রতি শ্রদ্ধাশীল হয়, তুলনামূলকভাবে প্রায় 400 ক্যালোরির তুলনায় এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ পার্থক্য। ভাল রেসিপি জন্য এই রেসিপি মধ্যে সম্পূর্ণ দুধ গ্রীক দই ব্যবহার করুন।আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 কাপ ময়দা (সবকটি উদ্দেশ্য)
- 1 কাপ গ্রীক দই (সম্পূর্ণ দুধ)
- 1 থেকে 1 1/2 চা চামচ লবণ
- 3 টেবিল-চামচ মাখন (গলিত)
- 1/4 কাপ জল (বা আরও প্রয়োজন)
এটা কিভাবে
- একটি বড় বাটি মধ্যে ময়দা রাখুন। 1 চা চামচ লবণ মধ্যে ঝাড়া
- দই এবং গলিত ময়দা যোগ করুন এবং একটি কাঠের চামচ সঙ্গে চিট। এক সময়ে পানিতে 1 টেবিল-চামচ যোগ করুন, এবং মিশ্রণটি একসঙ্গে আসার আগেই মেশান। ঘন আলিঙ্গন আপনার হাত দিয়ে, আরো জল যোগ করে যদি আটা খুব শুষ্ক হয়। লবণ জন্য স্বাদ এবং অন্য 1 / 4-1 / 2 চা চামচ যোগ যদি ইচ্ছা! আপনি একটি অপেক্ষাকৃত মসৃণ মালকড়ি প্রাপ্ত পর্যন্ত নরম মিশ্রণ খুব মৃদুভাবে এবং সংক্ষেপে, কিন্তু নরম কাজ না আঠা একটি বিট জাগ্রত এবং unevenly মিশ্র (পাই ক্রাস্টার মত কিছু) প্রদর্শিত হবে যদি এটি জরিমানা, কিন্তু একটি সমন্বয় বল মধ্যে একসঙ্গে আসা যথেষ্ট আর্দ্রতা থাকা উচিত। যদি আটা খুব শুষ্ক হয়, তবে একটু বেশি পানি যোগ করুন। যদি এটি খুব চটকদার হয়, একটু বেশি ময়দা যোগ করুন, এবং হালকাভাবে গুঁড়ো
- প্লাস্টিক গুঁড়ো সঙ্গে মালকড়ি আচ্ছাদিত এবং কমিয়ে এক ঘন্টা জন্য রেফ্রিজার মধ্যে বিশ্রাম এবং ঠাণ্ডা একপাশে সেট। দিন আগে প্রস্তুত এবং রাতারাতি ঠাণ্ডা হতে পারে।
- আমনদাদি তৈরি করতে, 10 টুকরোতে আধা কেজি ভাগ করুন। একটি হালকা floured পৃষ্ঠে, একটি 6 ইঞ্চি ব্যাস বৃত্ত মধ্যে মালকড়ি প্রতিটি টুকরা আউট রোল।
- 1/4 কাপ ভর্তি যোগ করুন (খামে পরিপূরক জন্য এখানে ধারণা দেখুন) একটি বৃত্তের ঘরের মাঝখানে। জল দিয়ে আঠা আঠালো ঢাল, তারপর অর্ধেক ভাঁজ আধা ভরাট, ভরাট enclosing একটি আধা বৃত্ত। একসঙ্গে একসঙ্গে কাটা পিচ, এবং আরো সীল যাও কাটা প্রান্ত crumb। (ছবির জন্য এবং ইম্পনাডাসকে আকৃতির নির্দেশাবলী, কীভাবে পূরণ করা এবং ইমপনাডাস আকৃতি )। একটি বেকিং শীট এ স্থান অঙ্কন। মালকড়ি এর অবশিষ্ট চেনাশোনা সঙ্গে পুনরাবৃত্তি
- ডিমের কুসুম 1 টেবিল চামচ পানি দিয়ে মিশিয়ে দিন এবং ডিম দিয়ে ধুয়ে চুলায় রাখুন। ২5-30 মিনিটের জন্য বাফেট এবং গোল্ডেন বাদামি পর্যন্ত রান্না করুন। চুলা থেকে সরান এবং 10 মিনিট আগে ভর্তি জন্য শীতল করা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 85 |
| মোট চর্বি | 6 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 1২ মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 444 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 7 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |