এই ব্রোকলি Casserole প্রস্তুত এবং ধীর কুকার মধ্যে রান্না করা সুপার সহজ। ব্রোকোলি মিশ্রণ স্যুপ, পনির, এবং কিছু সহজ seasonings সঙ্গে মিলিত হয়। আপনি সবজি জন্য ধীর কুকার মনে করতে পারে না, কিন্তু এটি একটি সুস্বাদু ব্যতিক্রম। যদি আপনার ধুলো কুকার বিশেষত গরম হয়, কাসারল কমিয়ে রান্না করুন বা প্রায় এক ঘন্টা পর ব্রোকোলি পরীক্ষা করুন।
বুটেরি ক্র্যাকার টুকরাটি এই ব্রোকলি কাসারোলের জন্য সুস্বাদু টপ আপ করে। এটি করার আগে ঠিক উপরে অতিরিক্ত পনির যোগ করার জন্য বিনা দ্বিধায়।
আংশিকভাবে ঠান্ডা চলমান জল বা বায়ু অধীন হিমায়িত ব্রোকলি বন্ধন একটি মিনিট বা দুই জন্য মাইক্রোওয়েভ মধ্যে বা জল কয়েক tablespoons মধ্যে stovetop।
একটি লাইটার ব্রোকলি কাসারোলের জন্য, এই সহজ ব্রোঙ্কোজি পনির দিয়ে বা এই টুপিং জন্য crumbs ধোয়া সঙ্গে এই এক চেষ্টা করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ (1২ ওজ) প্যাকেজগুলি কাটা কাটা ব্রোকোলি (আংশিকভাবে ভাঙা এবং ভাঙা, মোট ২4 আউন্স)
- 1 (10 3/4 ওজ) ব্রোকলি বা স্যালোরি স্যুপের ক্রিম মিশ্রণ করতে পারে
- 6 ounces চেষর পনির (1 1/2 কাপ তীক্ষ্ণ, কাটা)
- 1/4 কাপ পেঁয়াজ (আধা কাপ)
- 1/2 চা চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস
- 1/4 চা চামচ মরিচ
- 1 কাপ ক্র্যাকার crumbs (যেমন টাউনহাউস বা saltines হিসাবে)
- 2 tablespoons মাখন, গলিত
এটা কিভাবে
- ননস্টিক রান্নার স্প্রে বা মুরের সাথে গ্রীস দিয়ে ধীর কুকারের ভেতর স্প্রে করুন।
- একটি বড় বাটি মধ্যে, কাটা ব্রোকোলি, ঘন স্যুপ, চূর্ণ পনির, কাটা পেঁয়াজ, ওরচেস্টারশায়ার সস, এবং তাজা মাটি কালো মরিচের 1 কাপ একত্রিত করা। Greased ধীর কুকার মধ্যে মিশ্রণ ঢালা।
- একটি বাটি মধ্যে, গলিত ময়দা সঙ্গে ক্র্যাকার crumbs টানুন; ব্রোকলি মিশ্রণ উপর ছিটিয়ে
- কভার এবং 2 থেকে 3 ঘন্টা জন্য উচ্চ পাক, বা ব্রোকলি টেন্ডার পর্যন্ত।
- অবশিষ্ট চর্মরযুক্ত পনির সঙ্গে ছিটিয়ে এবং 10 মিনিট দীর্ঘ রান্না করা, বা শুধু পনির গলিত পর্যন্ত।
6 থেকে 8 পরিবেশন করে
প্রকারভেদ
- কাসারোল মধ্যে ব্রোকলি এবং ফুলকপি একটি সমন্বয় ব্যবহার করুন
- শুকনো শুকনো রুটি টুকরা, রেজ ক্রিয়েটার crumbs, বা হালকা পনির ক্র্যাকার crumbs সঙ্গে ক্র্যাকার crumbs প্রতিস্থাপন করুন।
- বরফ, আংশিকভাবে ভাজা ভাজা গাজর ব্রোকলি মিশ্রণে যোগ করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 275 |
| মোট চর্বি | ২0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 11 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 53 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 38২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 1২ গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 13 গ্রাম |