এটি একটি ভাল কাঁকড়া স্যুপ যা ভাল মানের কাঁকড়া, দুধ, এবং বাষ্পীকৃত দুধ বা ক্রিম দিয়ে তৈরি। একটি ছোট পরিমাণ জায়ফল এবং কিছু শুকনো শেরি স্যুপের পরিপূরক স্বাদ যোগ করে।
এই স্যুপ আধার ফাটল বা saltines সঙ্গে পরিবেশন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 কাপ crabmeat, flaked এবং বাছাই
- 2 কাপ দুধ
- ২ কাপ আধা-অর্ধেক বা বাষ্পীকৃত দুধ
- 3 টেবিল-চামচ মাখন
- লেবু ছুলা 2 রেখাচিত্রমালা
- 1/4 চা চামচ ভূমি জায়ফল, বা স্বাদ
- লবণ এবং মরিচ
- ২ টেবিল-চামচ শুষ্ক শেরি
- 3 টেবিল-চামচ মুরগির মাংস 4 টেবিল-চামচ ঠান্ডা পানি দিয়ে মিশিয়ে দিন
এটা কিভাবে
ধীরে ধীরে ধূসর কুকারে শেরি এবং গুঁড়ো ক্র্যাকার ছাড়া সব উপাদান যুক্ত; উপাদানগুলি মিশ্রিত করা চালান 3 থেকে 5 ঘন্টার জন্য কভার এবং কম রান্না করুন। পরিবেশন করার আগে, শেরি মধ্যে চালান
Cornstarch মিশ্রণ যোগ করুন, উচ্চ চালু, এবং অন্য 10 থেকে 15 মিনিট জন্য রান্না, বা সামান্য পুরু না হওয়া পর্যন্ত।
প্রায় 6 থেকে 8 টি মজুত করে। একটি রূপান্তর হিসাবে, এই স্যুপ যাও রান্না করা সময় প্রায় 30 মিনিট সময় আগে ভেজান যোগ।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
ম্যানহাটান-স্টাইল ক্ল্যাম চাউডার
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 193 |
| মোট চর্বি | 11 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 50 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 231 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 13 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 10 গ্রাম |