এই স্ট্রাসসেল শীর্ষস্থানে (বা চিবুক topping, এটা কখনও কখনও বলা হয়) সত্যিই আপনার সাদাসিধা muffins, pies , কফি কেক , এবং দ্রুত ব্রেড আপ স্প্রু হবে। এটি একটি খাদ্য প্রসেসর মধ্যে মিশ্রিত করার জন্য মাত্র সেকেন্ড লাগে, অথবা আপনি একটি কাঁটাচামচ ব্যবহার করে একটি বাটি মধ্যে এটি মিশ্রিত করতে পারেন। তারপর একটি প্রথাগত crispy, crumbly টপিং জন্য পিষ্টক আগে ঠিক আপনার muffins বা পাই উপর এটি ছিটিয়ে।
নীচের রেসিপিটি মফিনের একক ব্যাচের জন্য যথেষ্ট স্ট্র্রুসেল এবং 9 ইঞ্চি পিকের উপরে যথেষ্ট পরিমাণে তৈরি, আপনি রেসিপিটি দ্বিগুণ করতে পারবেন।
আপনি কিছু oats, বা কিছু আধা কাপ বাদাম (আখরোট, pecans, hazelnuts) মধ্যে মিশ্রিত করতে পারেন, বা আপনি এমনকি কিছু কুকিজ (যে কোন স্বাদ আপনি চাই- চকলেট, ভ্যানিলা, gingersnap, amaretto, আপনি এটি নাম) এবং যারা । যতক্ষণ পর্যন্ত আপনি একই অনুপাতে তাদের একত্রিত করেন এবং এটি মাখন এবং বাদামী চিনির সাথে একসঙ্গে মেশান, এটি কাজ করবে।
যার কথা বলছেন, আপনি কি কখনও আশ্চর্য হয়েছিলেন যে কেন রেসিপি সর্বদা "প্যাকেড" বাদামী চিনির নির্দিষ্ট পরিমাণে কল করে? চিনির আঠাগুলি চিনিতে বায়ু পকেট তৈরির উপায়ের সাথে এটি করা উচিত। একটি সঠিক পরিমাপ পেতে প্যাকিং বায়ু নিষ্কাশন সাহায্য, এবং এটি absurdly ভুল এই রেসিপিটির জন্য, প্যাকিংয়ের পরিবর্তে, 50 গ্রাম বাদামি চিনি ব্যবহার করুন, যা 1/4 কাপ প্যাক করা বাদামি চিনির সমান।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 65 গ্রাম সর্বমোট আটা (1/2 কাপ)
- 50 গ্রাম বাদামি চিনি (প্রায় 1/4 কাপ ভর্তি)
- 4 টেবিল চামচ অনিল্ট মাখন (1/2 লাঠি)
- 1/2 চামচ মাটির দারুচিনি
এটা কিভাবে
- একটি চর্বিযুক্ত প্রসেসর এবং নাড়ি পর্যন্ত সমস্ত উপাদানগুলি একত্রিত করুন। বিকল্পভাবে, আপনি একটি কাঁটাচামচ ব্যবহার করে একটি বাটি একসঙ্গে উপাদানগুলি মিশ্রন করতে পারেন। আপনার আঙ্গুলের ব্যবহার করবেন না, কারণ আপনার আঙ্গুলের উষ্ণতা ময়লার soften হবে এবং চকোলেট জমিন খুব লোভী হতে কারণ।
- মাংসপিন্ড, পিস, বা কফি পিষ্টক উপর মাংসপেশি ভাঙা অবিলম্বে পেটানোর আগে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 85 |
| মোট চর্বি | 5 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 10 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 119 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 10 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |