এই চিনাবাদাম ক্লাস্টার চকচকে, এবং আপনি আপনার বিশ্বস্ত ধীর কুকারের সাহায্যে তারা কতটা সহজ হয় তা বিশ্বাস করবে না। উপাদানগুলি ধীর কুকারে মিলিত হয় এবং প্রায় 2 ঘন্টা জন্য রান্না করা হয়। আপনাকে যা করতে হবে তা কয়েকবার সতেজ করুন এবং তারপর মোমের কাগজ বা চর্মরোগের কাগজগুলিতে সমাপ্ত ক্যান্ডিগুলি ফেলে দিন।
দুধ চকোলেট বা জার্মানের মিষ্টি চকোলেট, সাদা বাদামের ছোপ বা গলে যায়, এবং সেমিফাইন্ড চকোলেট একটি মসৃণ এবং সুস্বাদু চকলেট স্বাদ তৈরি করতে একত্রিত হয়। হালকা চকোলেট মিছরি সঙ্গে দুধ চকলেট প্রতিস্থাপন বা একটি অনুরূপ হালকা চকলেট যদি আপনি চান। রেসিপি প্রায় ছয় ডজন candies তোলে, এবং এটি খুব সহজে আপ বা ডাউন করা যাবে। একটি মিষ্টি এবং মিষ্টি স্বাদ জন্য অর্ধ অনিল্ট এবং অর্ধ salted চিনাবাদাম ব্যবহার করুন। আরও ধারনা জন্য বৈচিত্র দেখুন।
উপহার দেওয়ার জন্য একটি অতিরিক্ত বিশেষ চেহারা জন্য, মিনি ফয়েল cupcake liners বা বিশেষ ক্যান্ডি মিছরি কাপ মধ্যে গলিত চিনাবাদাম ক্লাস্টার মিশ্রণ ড্রপ। একটি কল্পনাপ্রসূত বাক্স বা একটি নম সঙ্গে সজ্জিত সজ্জিত পাত্রে তাদের প্যাকেজ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 পাউন্ড সাদা বাদামের শর্ক (বা সাদা চকলেট ক্যান্ডি গলে)
- 6 থেকে 8 আউন্স জার্মানির মিষ্টি চকোলেট (বা দুধের চকোলেট, যেমন হেষেই এর)
- 1 (12-আউন্স) প্যাকেজ সেমিউইচ চকলেট চিপস
- 4 কাপ চিনাবাদাম (শুকনো, প্রায় 20 আউন্স)
এটা কিভাবে
- ধুলো ছাঁকনির মধ্যে দুধ চকলেট এবং চকলেট চিপ সঙ্গে বাদামের ছুরি বা সাদা চকলেট মিশ্রিত। চিনাবাদাম যোগ করুন। কভার এবং 15 মিনিটের জন্য উচ্চ রান্না। চালাও না
- ক্রক পাত্রটি কমিয়ে সেট করুন এবং প্রতি 15 মিনিটের জন্য প্রায় 1 1/2 থেকে ২ ঘন্টা পর্যন্ত বা চকলেটটি পুষ্টিকরভাবে গলে না হওয়া পর্যন্ত তাড়ান। মিশ্রিত করা
- টমেটো বা ছোট কুকি দ্বারা মোম কাগজ সম্মুখের স্কপ এবং ড্রপ দ্বারা সেট করা পর্যন্ত (প্রায় 1 1/2 থেকে 2 ঘন্টা) তাদের শীতল করা।
- শীতল এবং সম্পূর্ণ সেট চকোলেট চিনাবাদাম ক্লাস্টার একটি শীতল জায়গায় (বা রেফ্রিজারেটর) মোম কাগজ শীট দ্বারা পৃথক একটি tightly আচ্ছাদিত ধারক মধ্যে সংরক্ষণ করুন। মিছরি ভাল জমা হয়।
টিপস এবং বৈচিত্র
- প্রায় 1 কাপ শুকনো কুসুম, ক্র্যানবেরি বা চিনির শুকনো চেরি মিশিয়ে প্রায় 15 মিনিট আগে প্রস্তুত করুন।
- চিনাবাদামের পরিবর্তে, প্যাকিং এবং আখরোটের আচ্ছাদিত অংশগুলির সংমিশ্রণ, অথবা একটি সংমিশ্রণ তৈরি করুন।
- একটি অতিরিক্ত বিশেষ উপায়ে জন্য, তাদের কাশি বা hazelnuts সঙ্গে করা।
- একবার ক্যান্ডিগুলি শুকিয়ে যায়, তাদের উপর ঝলসানো গন্ধযুক্ত বাদামের ছোপ বা সেমি চেয়েট চকোলেট।
- একটি উত্সব বর্ণন জন্য, আলগা এবং লাল মিছরি আলাদা পাত্রে গলে। মটরশুঁটি ক্লাস্টারের উপর হালকাভাবে নীল রং উভয় রং।
- মরিচ আধা চা চামচ আধা কেজি দিয়ে ছিটিয়ে দাও।
- তারা সেট করার আগে আলোর সমুদ্রের লবণ দিয়ে হালকাভাবে ক্লাস্টারগুলিকে ছিটিয়ে দিন।
- যদি আপনি সাদা চকলেট পছন্দ করেন তবে ভ্যানিলা বাদামের 48 আউন্স বা সাদা চকোলেটের ক্যান্ডিটি তিন ধরনের চকলেটের মিশ্রণের পরিবর্তে গলে যায়।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 282 |
| মোট চর্বি | ২0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 5 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 23 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 21 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 7 গ্রাম |