Quinoa প্রায় অসীম মনে হয় যে একটি বহুমুখিতা আছে, এবং এই রেসিপি মধ্যে এটি quinoa সবুজ মরিচ স্টাফ ব্যবহৃত হয়। কোথায় আপনি সাদা চাল বা রুটি বা অন্য কিছু পুষ্টিকর অন্য স্টাফ মাখনের রেসিপি ভর্তি অভাব খুঁজে পেতে পারেন, আপনি একটি আসল সুবাস এবং জমিন মুষ্ট্যাঘাত জন্য flavorful সবজি এবং একটি স্থল গরুর মাংস সঙ্গে পুষ্টিকর প্যাকিং quinoa সঙ্গে তৈরি একটি স্টাফিং এখানে পাবেন।
রেসিপি কল হিসাবে এই থালাটি চমত্কার, কিন্তু সহজেই একটি পুষ্টির ঘন এবং স্থল গরুর মাটি সম্পূর্ণভাবে বাদ দিয়ে নিরামিষ ভোজন ভরাট খুব সহজেই তৈরি করা যেতে পারে। এমনকি যদি আপনি একটি নিরামিষাশী খাদ্য অনুসরণ না, মাংস ছাড়া একটি বা দুবার এটি চেষ্টা করুন। আপনি টাকা সঞ্চয় করবেন, এবং আপনি একবার একবার মাংসহীন থাকার ভোগ করতে পারেন যে খুঁজে পেতে পারেন।
এই থালা সম্পর্কে আরেকটি দুর্দান্ত জিনিস এটা সত্যিই একটি ডিশ হয় সব নিজেই। আপনি সত্যিই খাবার সঙ্গে বরাবর যেতে পাশের খাবারের প্রস্তুত সম্পর্কে চিন্তা করতে হবে না। যদি আপনি তা করেন, তবে এটির সাথে সামান্য কিছুটা যেতে চান, একটি নতুন খাস্তা সবুজ সালাদ বা খোঁচানো রুটি একটি ছোট পিনের চেষ্টা করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 বড় সবুজ ঘণ্টা মরিচ
- 1/2 পাউন্ড স্থল sirloin
- 1 কাপ কাটা পেঁয়াজ
- 1/2 কাপ আধা কাপ গাজর
- 1 লবঙ্গ লবঙ্গ, আধা কাপ minced
- 1 কাপ
- রান্না করা quinoa
- 1 14-আউন্স টমেটো খেতে পারেন
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ মরিচ কালো মরিচ
- 2 চামচ চকোলেট পুদিনা গুঁড়া
- 1/2 কাপ ভাজা তাজা Parmesan পনির
এটা কিভাবে
1. 350 ডিগ্রী ফারেনহাইট পূর্বের চুলা Preheat
2. অর্ধেক উল্লম্বভাবে সবুজ ঘণ্টা মরিচ সস্নান করুন, এবং ভিতরে থেকে সজ্জা এবং বীজ অপসারণ। একটি ফোঁড়া যাও salted জল একটি বড় পাত্র আনুন, এবং আদা মরিচ যোগ করুন। 5 মিনিটের জন্য উনান, তারপর জল থেকে মরিচ অপসারণ, এবং সরাইয়া সেট।
3. মাঝারি উচ্চ তাপ উপর একটি বৃহৎ skillet তাপ, এবং হ্যামবার্গার যোগ করুন। একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে হ্যামবার্গার ভাঙ্গা, এবং হ্যামবার্গার আর গোলাপী পর্যন্ত না হওয়া পর্যন্ত রান্না।
হ্যামবার্গার সরান, এবং একপাশে সেট পেঁয়াজ থেকে পেঁয়াজ, গাজর এবং রসুন যোগ করুন, এবং 4-5 মিনিট রান্না করুন, যতক্ষণ না সবজির টেন্ডার হয়। প্যান থেকে হ্যামবার্গার ফিরে আসুন, এবং রান্না করা quinoa , টমেটো, লবণ, এবং মরিচ যোগ করুন 3-4 মিনিটের জন্য রান্না করা চালিয়ে যান, যতক্ষণ না গরম হয়ে যায়। তাপ থেকে সরান, এবং তাজা বেসিল যোগ করুন।
4. একটি বেকিং ডিশে সবুজ মরিচ আচ্ছাদিত রাখুন, এবং কুইনো মিশ্রণের প্রায় 3/4 কাপ দিয়ে প্রতিটি গহ্বর ভরাট করুন। 15 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন
5. চুলা সেটিং থেকে চুলা সেট করুন। চর্বিযুক্ত মাংসের উপর সমানভাবে পেঁয়াজ প্যান্টি ছিটিয়ে দিন, এবং 2 মিনিটের জন্য আঙ্গুলের ছিটিয়ে নিন, হালকা বাদামি পর্যন্ত।
পরিবেশন 4
প্রতি সেবা ক্যালরি 213
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 328 |
| মোট চর্বি | 10 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 57 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 264 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 35 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 26 গ্রাম |