বেসিক স্টিমেড কুইনো: হোয়াইট, রেড বা ব্ল্যাক কুইনো কীভাবে রান্না করবেন

মৌলিক ধনী কুইনয় জন্য এই ময়দার আঠা-মুক্ত রেসিপি মধ্যে কালো, লাল বা সাদা quinoa (বা 3 সংমিশ্রণ) ব্যবহার করুন Quinoa amaranth একটি চাচাত ভাই, এবং Incas প্রাচীন প্রধানতম খাবার এক। এটি প্রোটিন এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ খাদ্য, এবং কঠোরভাবে এটি একটি বীজ বলছে যখন, quinoa একটি শস্য হিসাবে খাওয়া হয় এবং তাদের শস্য খাওয়ানোর পর্যবেক্ষক যারা একটি চমৎকার বিকল্প। এটি একটি ব্যতিক্রমী অ্যামিনো অ্যাসিড প্রোজেক্ট আছে এবং সঙ্গে সঙ্গে amaranth সব শস্যের সর্বোচ্চ প্রোটিন কন্টেন্ট possesses। Quinoa সমগ্র শরীরের জন্য এবং বিশেষ করে কিডনি জন্য শক্তিশালী হয়। প্রোটিনে কুইনা উচ্চ মাত্রায় নয়, এটি ক্যালসিয়াম, লোহা এবং বি ভিটামিন সমৃদ্ধ। এটা মহান সালাদ করে এবং জলপাই তেল, চটকানো আজ, লাফানো roasted butternut বা অন্যান্য শীতকালীন স্কোয়াশ বা রোস্ট veggies সঙ্গে tossed করা যাবে। আপনি আরো জল যোগ এবং Quinoa Porridge মধ্যে এটি চালু করতে পারেন, বা একটি সুস্বাদু বেকড কুমড়া এবং আপেল এবং Figs সঙ্গে Quinoa পুডিং মধ্যে এটি চিট । এটা স্যুপ, বেকড পণ্য এবং স্যালাড একটি অযৌক্তিক উভয় উষ্ণ এবং ঠান্ডা মধ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে। উদ্ভিদটি নেটিভ যে তিকর resinous saponin অপসারণ করার জন্য সবসময় আপনার quinoa কুঁচন। বেশিরভাগ বাণিজ্যিক বিক্রি quinoa ইতিমধ্যে ধুয়েছে কিন্তু আমি সবসময় একটি কাঁকড়া আমার দিতে। Leftover quinoa রাখা হবে, 2-3 দিনের জন্য ফ্রিজে।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• 2 কাপ জল
• 1 কাপ কুইনো
• 1 পিঞ্চ লবণ (সমুদ্র)

এটা কিভাবে

Quinoa ধুয়ে এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ড্রয়ে। একটি ছোট, ভারী বোতল সসপ্যান মধ্যে জল, quinoa এবং সমুদ্রের লবণ রাখুন। একটি ফোঁড়া পর্যন্ত এটি মাঝারি উচ্চ তাপ উপর রাখুন কম তাপ হ্রাস, একযোগে একবার, এবং পাত্র আবরণ। কুইনোকে 18-20 মিনিটের জন্য রান্না করুন, যতক্ষণ পর্যন্ত পানি শুষে না আসে। কুইনো একটি ক্ষুদ্র "প্রজাপতি" হিসাবে এটি রান্না হিসাবে একটু সরল এবং প্রাদুর্ভাব হবে এটি অগ্নিশিখা থেকে 5 মিনিটের জন্য বসতে দিন।

একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে quinoa ফ্লোফ কপিরাইট ২014 জেনি হ্যায়

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি	74
মোট চর্বি	1 গ্রাম
সম্পৃক্ত চর্বি	0 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট	0 গ্রাম
কলেস্টেরল	0 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	107 মিলিগ্রাম
শর্করা	13 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার	2 গ্রাম
প্রোটিন	3 জি

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)